手冲咖啡冲煮手法对比,哪种适合你?
手冲咖啡冲煮手法对比,哪种适合你? 宝子们,你是否对手冲咖啡充满好奇,却又在手冲咖啡的冲煮手法海洋里迷失方向?看着各种冲煮手法,不知道哪种才是最适合自己的那一款。别担心,今天咱们就来好好对比一番手冲咖啡的冲煮手法,帮你找到最适合自己的冲煮方式。 一、手冲咖啡常见冲煮手法介绍 (一)滴滤式冲煮法 1. 基本操作 这可是手冲咖啡里最常见的冲煮手法啦。就是把咖啡粉放在滤杯里,然后从滤杯上方均匀地注入热水,热水会慢慢透过咖啡粉,把咖啡的风味物质萃取出来,最后滴落到下面的分享壶里。 - 优点:操作相对简单,新手容易上手。而且水流速度比较容易控制,可以根据自己的喜好调整注水速度和注水量。 - 缺点:萃取时