牛奶咖啡怎么做？ 我喜欢喝咖啡，特别是牛奶咖啡，很想自己做，谁能告诉我方法？牛奶咖啡--饮料，Café au Lait(法国)，由深培的咖啡 200cc和热 饮料牛奶咖啡 牛奶 150cc 混合而成，适量饮用咖啡（每天不超过两杯）对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成。 牛奶咖啡怎么做 1、咖啡、糖粉、热水按1：1：1放入碗中。 2、电动打蛋器只安装一个打蛋头，低速搅打2分钟左右。 3、咖啡体积变大，变成蓬松的咖啡泡泡。 4、牛奶倒入杯中八分满，用小勺将打好的咖啡泡泡，慢慢倒在上面。 5、表面撒少许可可粉做装饰，

咖啡泡沫多的好还是少的好 我这里的理解，咖啡是咖啡成品（例：latte, Flat White等等）不是咖啡底。 首先赞同一下一楼的说法，至少制作工艺上，八亿楼 说的完全正确。 至于泡沫的多少取决于想要做的咖啡成品，常见的基本咖啡 Latte: 最上面要有一里米的泡沫。 Flat White。 为什么有些咖啡会有很多泡泡？ 咖啡有很多泡泡的原因有两种：牛奶发泡产生和萃取产生。 一、加了奶泡的，那是直接打出来的。 20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合。 为什么我冲的咖啡上面那