意式拼配咖啡豆是一种将不同产地、不同烘焙程度和不同品种的咖啡豆拼配而成的咖啡豆这种拼配旨在创造出一种独特的口感和香气，使得咖啡更为丰富和迷人咖啡师可以根据咖啡豆的产地、品种、烘焙程度等因素进行灵活搭配以下是一些常见的拼配方案，值友们可以作为平时选购拼配豆时的参考：。 25%巴布亚新几内亚 25%坦桑尼亚 25%哥伦比亚 25%巴西：能在浓郁的醇香中感受到淡淡的甜味这可能是最适合咖啡的醇厚苦味系混合，也推荐做成冰咖啡25%巴西 25%哥伦比亚 50%坦桑尼亚：以舒适的苦味为特征。 的混合咖啡，会产生柔和的苦味和甜味，而不是一般的烟熏味道20%危地马拉 20%坦桑尼亚 20%哥伦比亚 40%巴西：

请问什么叫单品咖啡 老天,就是口感还可以什么都不要加,可以细品的咖啡啦! 直接用咖啡豆煮出来的咖啡,什么都不需要加的,品尝咖啡的原汁原味! 这算啥呀?加糖仍是加奶都是。 单品咖啡与花式咖啡的区别? 单品咖啡就是不加入任何东西,现磨现煮,单一的纯黑咖啡;花式咖啡是在单品咖啡的基础上加入奶油,奶泡,牛奶等副料,降低咖啡的苦味,提高咖啡的风味,一。 咖啡知识│论单品咖啡和拼配咖啡的区别有哪几种 顾名思义,单品咖啡是由单一产地的咖啡豆构成,一般清咖直接喝;拼配咖啡由不同产地的咖啡按比例组合而成,一般用于制作意式咖啡。 顾名思义,单品咖啡。 意式咖啡和单品咖啡的区别在哪里? 单品咖啡指用单一品种的咖啡豆

💫每日

好久没有测评咖啡了，最近真的是太忙了收到知乎知物咖啡最新出的挂耳组合装，也有好几天了知乎知物咖啡全新挂耳组合装新增了两种风味 θ 西塔-巴西黄波旁拼配与 Δ 德尔塔-哥伦比亚娜玲珑拼配，加上原来的 α 阿尔法-耶加雪菲 、β 贝塔-美式。 坚果时代、γ 阿尔法-意式黑巧风暴、τ 饕-云南花酿 、ρ 柔-危地马拉香玉拼配、π 湃-苏门答腊曼特宁拼配 ，6 种风味升级为 8 种一次性感受到的风味更加全面​我就按顺序进行测评了，第一个拿出来的是α，正巧是我最喜欢的耶加雪菲。 一打开包装，醇香浓郁的咖啡干香瞬间释放，极具冲击力细闻，可以在其间寻觅到夹杂的极具标志性的果味酸香撕开挂耳袋，看到里面的咖啡粉

冰滴咖啡用什么咖啡豆做合适？求介绍几款冰滴专用... 试过曼特宁、日晒耶加，还有其他咖啡豆推荐吗？谢谢大家了。冰滴瑰夏！！豆子每年九月上市，纯豆大约500人民币227克，拼配的就另当别论了，本人制作的第一壶就是瑰夏拼配（贵的没舍得买）将近两天制作完成，密封好冰箱密封冷藏一晚，完全刷新了之前对咖啡苦‘涩’酸‘的认识，至于具体的感受因人而异，但制作。 星巴克冰滴咖啡.冰滴咖啡的制作方法.怎样制作冰咖啡 冰滴很简单，就是买个冰滴壶，没什么技术含量。还要买咖啡豆和磨豆机，要不是咖啡爱好者，不常喝就没必要自己做。对咖啡感兴趣可以到贴吧咖啡吧学习下咖啡知识 求助各位高手关于冰滴咖啡的咖啡粉

虽然有一部分固定品种的咖啡是可以作为单品咖啡直接饮用的，但是大部分的咖啡在风味上都存在或多或少的缺陷例如：没有特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈为了弥补这些不足，就要把数种具备不同特性的咖啡豆 拼配起来，创造出调和而有深度的味道拼配咖啡可不是随便把咖啡豆混合在一起有时两种精品咖啡的拼配反而会互相抑制对方特有的风味；拼配也不是单纯的把几种精品咖啡拼配在一起拼配就好像画家在调色板上调和出迷人的色彩一样，拼配师能根据咖啡豆不同的特质调和出诱人的味道。 说拼配是一门艺术丝毫不为过，作为艺术家的拼配师不仅仅需要经验和灵感，更要通过一定的科学计算艺术品的产生不会是偶然，而是长期积累的爆发盘点

知乎知物的挂耳咖啡，我还有两种没有品尝完，赶忙忙里偷闲尝一下知乎知物咖啡全新挂耳组合装新增了两种风味 θ 西塔-巴西黄波旁拼配与 Δ 德尔塔-哥伦比亚娜玲珑拼配，加上原来的 α 阿尔法-耶加雪菲 、β 贝塔-美式坚果时代、γ 伽马-意式黑巧风暴、τ 饕-云南花酿 、ρ 柔-危地马拉香玉拼配、π 湃-苏门答腊。 曼特宁拼配 ，6 种风味升级为 8 种一次性感受到的风味更加全面按顺序，今天测评的是ρ 柔-危地马拉香玉拼配它是这个挂耳咖啡组合系列中倒数第二个产品撕开包装袋，咖啡醇香气息饱满充盈，浓郁强烈，有明显的奶油风味，初闻是还略带果味酸香。 撕开挂耳袋，看到里面的咖啡粉依然是颗颗分明的颗粒感，研

今天依然是测评咖啡的一天趁着难得的空闲时间，赶忙继续测评知乎知物咖啡推出的全薪挂耳组合知乎知物咖啡全新挂耳组合装新增了两种风味 θ 西塔-巴西黄波旁拼配与 Δ 德尔塔-哥伦比亚娜玲珑拼配，加上原来的 α 阿尔法-耶加雪菲 、β 贝塔-美式坚果时代、γ 阿尔法-意式黑巧风暴、τ 饕-云南花酿 、ρ 柔-危地马拉香玉拼配、π 湃-苏门答腊。 曼特宁拼配 ，6 种风味升级为 8 种一次性感受到的风味更加全面昨天测评的是α 阿尔法-耶加雪菲，今天按顺序，继续测评β-美式坚果时代包装只撕开一个小口，浓郁醇厚的咖啡干香就夺路而出厚重，沉稳，浓香四溢。 撕开挂耳袋，看到里面的咖啡粉依然是颗颗分明的颗粒感，研

工作来一杯，整天都有好心情喝完了随赠的200g中烘豆，开始喝主角2023年1月27日下单，30日送到，生产日期2022年10月19日进口的豆子大都没法在最佳口味期品到，这也是没办法的事，只能选烘培日期比较近，生产、运输、仓储、售卖环节比较稳妥，能够保持尽量新鲜的品牌豆。 实话实说：作为一款拼配的豆子，不必要求均匀度目视颗粒饱满，坏豆很少使用手动小磨，第一杯没有针对浅烘豆做任何调整，水温中，做意式浓缩，口感酸滑；第二杯由于咖啡磨只能在研磨过程中调整研磨度，而且一次最好只调整一档，因此在把研磨度从5调到3的过程中，实际出了两份意式浓缩混合在一起，此杯酸味减淡很多，顺滑依旧，且泛出淡淡的果香；第三杯

春天到了，困倦随之来袭有的人喜欢喝茶，有的人喜欢喝咖啡个人比较喜欢茶，对咖啡并无热爱，但是偶尔也会想要尝试一下咖啡的风味最近，买了代数学家到网上找了找，发现他们家还有咖啡豆出售，也是不错啊这款代数学家（Algebraist）K1拼配意式咖啡豆具有独特的柑橘、焦糖、茶香风味，口感均衡且清新烘焙度：中度烘焙，处理方式：拼配适合做成冰美式或冰拿铁一袋净含量225g，保质期365天喜欢尝试自己动手做咖啡的朋友可以考虑购买这款代数学家（Algebraist）M7拼配意式咖啡豆将哥伦比亚、危地马拉和。 曼特宁的优点结合，各自取长补短达到风味平衡，醇度佳、甜感佳具有坚果、巧克力、浆果风味烘焙度：中深烘焙，处