目录： 1.做咖啡拉花用什么牛奶 2.咖啡拉花用的牛奶与普通牛奶的区别 3.咖啡拉花用牛奶还是稀奶油 4.咖啡拉花用什么牌子牛奶比较好 5.咖啡的拉花是用什么奶打发的 6.咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料 1.做咖啡拉花用什么牛奶  　　首先要选择合适的全脂牛奶，说到牛奶我们需要先了解牛奶奶泡形成的原理咖啡机中带有压力的热蒸汽把外围空气充进液态的牛奶中形成泡沫，由手牛奶中的乳清蛋白拥有着表面张力的作用，牛奶中的脂肪和酪蛋白肩负着稳固奶泡的作用(酪蛋白和脂肪通过阻隔牛奶和空气来防止奶沫中的微笑气孔爆裂,同时虽然低脂牛奶也可以发泡，不过由于它的气泡容易消散，因此很多。 2.咖啡拉花用的牛奶

咖啡拉花是一种将奶泡倒入咖啡中后，通过调整奶泡与咖啡的比例，制造出精美图案的咖啡制作艺术。在制作咖啡拉花时，使用的奶种类对拉花的效果有着重要的影响。本文将为您介绍不同奶类对咖啡拉花的影响以及如何选择适合您口味的奶种类。 常见的奶类种类 在制作咖啡拉花时，使用的奶种类通常包括全脂奶、脱脂奶、豆奶、椰浆等。这些奶类有着不同的脂肪含量、蛋白含量和口感特点，也会对拉花的效果产生不同的影响。 不同奶类对拉花的影响 1. 全脂奶：全脂奶含有较高的脂肪含量和奶油味道，适合制作细腻的拉花图案，如心形、蝴蝶结等。而且由于全脂奶的油脂含量较高，拉出来的奶泡也会更加稠密。 2. 脱脂奶：相对于全脂奶，脱脂奶的脂肪含