如何选择适合自己的咖啡豆?咖啡豆烘焙常识(选购咖啡豆)
如何选择适合自己的咖啡豆?咖啡豆烘焙常识 你好,我已经工作了13年,走遍了32个咖啡产区的香叔 香叔之前介绍过8种烘焙度 轻度烘焙 light roast:酸味强,适合单品咖啡 肉桂烘焙 cinnamon roast:外观以肉桂色命名,酸味强 中度烘焙 medium roast:口感醇厚,单品,拼配 ️ 高度烘焙 high roast:酸痛均衡一般用于豆类的拼配 城市烘焙 city roast:酸味消失焦香味浓 深城市烘焙 Fullcity roast:无酸味苦为主 法式烘焙 French roast:苦味重,多用于法国欧蕾 意式烘焙 Italian roast:油多苦味浓 但当我们购买咖啡产