咖啡酸是什么? 咖啡酸:是一种归属于羟基肉桂酸的有机化合物,同时具有酚羟基和丙烯酸两种官能团结构。 咖啡酸可以从浓水溶液得黄色结晶,从稀水溶液得一水合物。世界卫生组织。 咖啡酸缩写 咖啡酸缩写为C9H8O4,是一种有机酸。是从浓水溶液得黄色结晶,从稀水溶液得一水合物。分解点223~225°(在194°软化)。微溶于冷水,易溶于热水及冷乙醇。可在。 咖啡酸结构式? 咖啡酸(英语:Caffeic acid)是一种归属于羟基肉桂酸的有机化合物,同时具有酚羟基和丙烯酸两种官能团结构。 咖啡酸可以从浓水溶液得黄色结晶,从稀水溶液得一。 咖啡发酸怎么回事? 其实咖啡本身就是一种水果,所以咖啡中会含有柠檬酸