手冲咖啡入门必知的 5 个基础知识
手冲咖啡入门必知的 5 个基础知识 宝子们,你们有没有对那个在咖啡馆里飘着的浓郁咖啡香心动过?看着咖啡师熟练地操作着各种器具,冲出一杯杯美味的咖啡,是不是也想自己在家试试呢?别担心,手冲咖啡其实没有那么难!今天,我就来给大家讲讲手冲咖啡入门必知的 5 个基础知识,让你轻松开启手冲咖啡之旅。 一、认识咖啡豆——手冲咖啡的灵魂 (一)咖啡豆的品种 咖啡豆主要有两大品种,阿拉比卡(Arabica)和罗巴斯塔(Robusta)。 阿拉比卡咖啡豆可是咖啡界的“贵族”!它口感柔和,香气丰富,酸度较高,给人一种清新的感觉。就像春天里盛开的花朵,带着淡淡的花香和果香。常见的阿拉比卡咖啡豆产地有埃塞俄比亚、哥伦