你有没有试过，一杯咖啡，喝出山川湖海的味道？ 不是说“这杯咖啡有点酸”“有点苦”，而是真的能尝出高原的风、雨季的湿气、阳光晒过的土壤——那种仿佛一口喝下了整片土地的气息。 如果你喝过埃塞俄比亚的咖啡，你大概会懂我在说什么。 今天，我们就来聊聊：为什么埃塞俄比亚的咖啡，这么特别？ 别急着下结论，先问自己一个问题： “世界上有那么多产咖啡的国家，为什么偏偏是埃塞俄比亚，被称为‘咖啡的故乡’？” 这可不是随便说说的。 咖啡的“老家”，真的在埃塞俄比亚吗？ 先说结论：是的，咖啡的发源地，大概率就在埃塞俄比亚。 考古证据和植物学研究都指向一个事实：咖啡原产于埃塞俄比亚的西南部，尤其是奥罗莫高原一带。 你