咖啡店员工手册怎么写
咖啡店员工手册怎么写——从“新手小白”到“专业团队”的带教秘籍 “你是不是刚开了家咖啡店，招了几个员工，却不知道怎么培训他们？有人可能觉得‘员工手册嘛，不就是把工作时间、工资待遇写清楚就行’；有人却好奇‘那些服务好、效率高的咖啡店，员工手册里到底有啥秘密？’更有人直接断言‘员工手册写得再好，员工不照做也没用！’但现实里，真有一批咖啡店，因为员工手册写得清晰、实用——比如把‘咖啡制作流程’细化到每一步（水温多少、粉水比多少）、把‘顾客服务话术’整理成模板（怎么接单、怎么应对投诉），结果员工上手快、出错少，顾客满意度高；也有一批咖啡店，因为员工手册太笼统（比如只说‘好好做咖啡’‘热情服务’），或者
