咖啡炖羊肉配番茄酱,浓郁与酸爽并存
咖啡炖羊肉配番茄酱,浓郁与酸爽并存 “我表哥上周末在家炖羊肉,炖得满厨房都是羊肉香,结果一尝就皱眉头:‘姐,这羊肉咋回事?味道太膻了,吃着跟嚼橡皮筋似的,一点鲜味都没有!’我闺蜜在旁边插嘴:‘笨!你试过咖啡炖羊肉配番茄酱不?咖啡的醇厚一加,羊肉的鲜香直接‘活’了,再配上番茄酱,浓郁与酸爽并存,好吃到舔盘子!’我表哥瞪大眼睛:‘咖啡?番茄酱?那俩玩意儿搭一块儿不得毁了?’结果闺蜜端出一盘咖啡炖羊肉配番茄酱,我表哥一尝,眼睛瞬间亮了:‘哇!这啥神仙吃法?羊肉的嫩滑还在,咖啡的香气一渗,番茄酱的酸爽也融入其中,那股子浓郁与酸爽并存的味道直接上头!’我凑过去一尝,好家伙!咖啡的微苦与羊肉的鲜香、番茄酱