咖啡与糖尿病咖啡摄入与糖尿病风险的关系
你每天早上的那杯咖啡,真的是健康杀手吗? 最近总有人问我:“喝咖啡到底会不会得糖尿病?” 这个问题听起来简单,但背后的科学真相却让人意想不到。今天咱们就来掰扯清楚,咖啡和糖尿病之间到底是“相爱”还是“相杀”! 一、咖啡里藏着什么“秘密武器”? 想搞懂咖啡和糖尿病的关系,得先知道咖啡里都有啥。 - 咖啡因:提神醒脑的头号功臣,但有人说它会“搞乱”血糖。 - 抗氧化剂(比如绿原酸):这家伙能帮身体抗炎、改善胰岛素敏感性,简直是控糖小能手! - 镁元素:参与血糖代谢的“幕后英雄”,一杯咖啡能补充每日所需镁的5%左右。 划重点:咖啡本身是低热量的(前提是不加糖和奶精),关键看你怎么喝! 二、研究打脸!