难以置信两大主流的咖啡豆品种:Arabica(阿拉比卡) VS Robusita(罗布斯塔)

咖啡为茜草科咖啡属多年生常绿灌木或小乔木,植株较矮小尽管植物学家把茜草科的所有种子植物都视为咖啡植物,但我们喝的咖啡主要产自两个大品种——阿拉比卡和罗布斯塔阿拉比卡咖啡豆占据了精品咖啡的领域,其两个最常见的品种是Typica(铁皮卡)与Bourbon(波旁)。 Typica更早被发现因此,Typica被视为新世界的原始咖啡虽然Typica的产量比较低,但它酿造的咖啡品质与口感非常好Bourbon为了适应在不同地区的气候,环境和海拔繁殖,产生了比较多的变种或亚种。 蓝山这一珍贵品种就是其中之一,它们只在高海拔地区繁衍生息罗布斯塔豆是另一种常见的大咖啡品种,它含有更高浓度的咖啡因及绿原酸(天然抗氧
难以置信两大主流的咖啡豆品种:Arabica(阿拉比卡) VS Robusita(罗布斯塔)

十大阿拉比卡品种的咖啡豆,你最爱喝哪一种?(一)(闻名世界的瑰夏咖啡以哪国最为有名)

目录: 1.阿拉比卡的咖啡豆有哪些 2.100%阿拉比卡咖啡豆的特点 3.为什么阿拉比卡豆比较高级?世界两大咖啡豆品种对比 4.阿拉比卡咖啡豆四大产区 5.阿拉比卡咖啡豆是小粒种吗 6.阿拉比卡咖啡豆是什么意思 7.阿拉比卡咖啡豆是哪里的 8.阿拉比卡咖啡豆的特点是什么 1.阿拉比卡的咖啡豆有哪些 市面上有众多精品咖啡豆皆为阿拉比卡品种,但除了铁皮卡、波旁外,还有很多改良品种,你们经常喝哪一种呢?1、铁比卡阿拉比卡种内最古老的品种,也是最先被带出埃塞俄比亚移植到也门、印尼、中南美等地的品种铁比卡顶叶为古铜色,豆体呈椭圆形或瘦尖形;风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。 2.100%阿拉比卡
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