随着世界距离的缩小，全球融为了一个大家庭，各种文化也相互碰撞到了一起。西方文化不断涌入华夏文明，中国的茶文化则不可避免地受到了西方咖啡文化的冲击和挑战。 中国茶文化的特点 中国茶文化博大精深，在民众生活中可谓是一种奇特的文化景观，无论是产茶区还是非产茶区，茶文化的创造与传承都经久不衰。《中国茶叶大辞典》把“茶文化”定义为：“人类在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。它以物质为载体，反映出明确的精神内容，是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物，属‘中介文化’。 茶文化内容包括茶的历史发展、茶区人文环境、茶业科技、千姿百态的茶类和茶具、饮茶习俗和茶道茶艺、茶书茶画茶诗词等文

茶、咖啡、可乐，是风靡全球的三大饮品。其中，茶是极具东方特色的饮品代表，咖啡则是极具西方特色的饮品代表。它们各自在中西方的文化区域内，扮演着不同的角色，还形成了带有各自特点的文化系统。之后随着世界文化的大融合，茶与咖啡也开始互相融入到中西方的饮食文化中。而它们在发展、特点和传播中表现出的同与异，则蕴含了中西方文化的差异与融合。 茶与咖啡的起源与发展 首先，是茶与咖啡在起源和发展上的，具有很大的相似点。它们的起源，都带有非常浓重的神话色彩，被赋予了神秘的文化意象。在中西方文化的发展史上，它们又从各自的发源地为中心点，由上而下，由近到远，基于中西方不同的文化特点和传播方式，逐渐流传到全世界。 茶的

茶、咖啡、可乐，是风靡全球的三大饮品。其中，茶是极具东方特色的饮品代表，咖啡则是极具西方特色的饮品代表。它们各自在中西方的文化区域内，扮演着不同的角色，还形成了带有各自特点的文化系统。之后随着世界文化的大融合，茶与咖啡也开始互相融入到中西方的饮食文化中。而它们在发展、特点和传播中表现出的同与异，则蕴含了中西方文化的差异与融合。 茶与咖啡的起源与发展 首先，是茶与咖啡在起源和发展上的，具有很大的相似点。它们的起源，都带有非常浓重的神话色彩，被赋予了神秘的文化意象。在中西方文化的发展史上，它们又从各自的发源地为中心点，由上而下，由近到远，基于中西方不同的文化特点和传播方式，逐渐流传到全世界。 茶的

欧洲地区的咖啡文化可以追溯到17世纪，当时咖啡从中东地区传入欧洲，并很快流行起来。最早喝咖啡的欧洲国家是意大利，咖啡在那里成为了一种流行的社交和文化活动。 随着咖啡的流行，欧洲的咖啡文化也逐渐丰富起来。在法国，咖啡馆成为了知识分子和艺术家交流思想和展示才华的场所。在维也纳，咖啡文化则与音乐和艺术紧密相连。在英国，咖啡成为了一种流行的早餐饮料，并经常搭配烤面包、糕点等食品一起食用。 在欧洲，人们对咖啡的品质和口感也越来越重视。在意大利，人们发明了许多种不同的咖啡饮品，如浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁等，其中的浓缩咖啡成为了意大利咖啡文化的代表。在法国，人们则更加注重咖啡的香气和味道，将咖啡视为一种高贵

众美图书馆 读书论坛讲座 法国饮食文化 主讲老师简介 郭露，东莞市众美中学法语教师，3年高中法语教学经验。中共党员，硕士研究生学历，毕业于广东外语外贸大学，法语专业八级。曾参与面向小语种专业的“一带一路”国家暑期法语研修班项目，广东省外事办涉外防疫举措翻译项目。 活动内容       葡萄酒、奶酪、咖啡、面包等都是法兰西美味的代名词。法国美食文化举世闻名，法国人爱吃，也会吃，把饮食升华为文化，把烹饪升华为艺术。法国美食不仅仅是用餐，更是一种生活方式和艺术表现。本次讲座从3个方面介绍法国美食文化：1. 面包文化；2. 咖啡文化；3. 红酒文化。 1 面包文

如果稍微了解一下法国企业文化，那么一定会知道咖啡文化的东西。 简单来说，就是一群法国人在咖啡机旁聊天。 那么，他们聊什么呢？ 下面是一些很有意思同时也很真实的小对话。 从这些对话中，我们不仅学习词汇和表达，更对法国办公室咖啡文化有更加深入的理解。 谈论高层 Parler de sa hiérarchie 谈论公司高层 Louis: Tu prends quoi? 你喝什么？ Kevin: Un café court sucré, merci.一杯浓咖啡加糖，谢谢。 Louis: Bon...ten as pensé quoi de cette dernière réunion, fr

今天有时间就给大家介绍下越南的咖啡文化来历。 我们的邻居越南咖啡文化源远流长，独具特色，目前在越南人的生活中占据着重要地位。 咖啡在19世纪中叶由法国殖民统治者引入越南。起初，咖啡主要运往法国，越南的咖啡文化尚未成型。但在越南独立后，咖啡文化逐渐发展壮大。 越南人对咖啡的热爱体现在日常生活的方方面面。喝咖啡是他们最重要的生活方式之一，无论是在家庭聚会、朋友闲聊还是商务洽谈中，咖啡都扮演着重要的角色。越南的咖啡馆遍布大街小巷，有装修豪华的咖啡厅，也有简陋的街边小摊。人们可以在这里悠闲地度过一整天，享受咖啡带来的惬意时光。 越南咖啡的制作方法独特，最具代表性的是滴滤式冲泡。使用滴漏壶，让咖啡慢慢滴

“这是家令人惬意的咖啡馆，温暖、洁净而且友好，我把我的旧雨衣挂在衣架上晾干，并把我那顶饱受风吹雨打的旧毡帽放在长椅上方的架子上，叫了一杯牛奶咖啡。侍者端来了咖啡，我从上衣口袋里取出一本笔记簿和一支铅笔，便开始写作。” ——“咖啡狂人”海明威 One more cup of coffee for the road “我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”，看似简单的一句玩笑话，却是法国人生活的真实写照和浪漫情怀的体现。 法国的咖啡文化缔造的是文学艺术、社会革命、以及各种各样浪漫到极致的故事。 法国人崇尚的自由、平等、博爱也常被浓缩在不足百米见方的咖啡馆中，是一种文化，也是一种生活

咖啡馆文化是西方的人文传统历史文化之一。咖啡馆是一个国家或一座城市的一个文化传承载体，一个不可或缺的细胞，咖啡馆文化中最核心的功能就是社会经济润滑剂，它无形中拉近了不同阶层间的距离。各国家不同的风俗与文化，造就了不同的咖啡馆文化。 咖啡作为一种饮品，首先在北非和地中海东岸流行。无论是早先麦加的咖啡馆，还是现今的咖啡屋，消费者都更愿意在其中阅读、聊天，而非跳舞;更愿意下棋，而非赌博;更愿意安静地听音乐，而非唱歌。 咖啡馆时常与工作和非正式的学习息息相关，即使在最简陋的咖啡馆，埋头读书的消费者仍是里面的常见一景。土耳其人把他们的咖啡馆叫做“智慧学堂”(schools of the wise)。事实

如果说意大利咖啡文化内涵更丰富，因为它涵盖了咖啡文化和咖啡馆文化两方面，并且以咖啡文化为主，那么法国咖啡文化其实是指法国的咖啡馆文化。法国人钟爱咖啡馆是世界闻名的，喝咖啡讲究：优雅的情趣、浪漫的格调、诗情画意般的境界。 01.法国咖馆文化 - 法国咖啡馆的发展经历了一个漫长的过程，既有刚出现时的门庭冷落，也曾奇迹般地在社会经济文化的变革中扮演了重要的角色。从18世纪轰轰烈烈的资产阶级革命到19世纪文艺创作高峰，再到20世纪层出不穷的艺术流派和各个人文学科有如恒河沙数的大师，可以说，没有咖啡馆这样一种文化孵化器存在，就没有这一切。 17世纪40年代，法国的马赛出现了第一家咖啡馆，然而生意并不好，