昨天跟大家分享了关于咖啡豆磨粉不磨粉的区别，今天来跟大家聊聊，咖啡磨粗粉还是细粉好？咖啡粗粉和细粉的区别主要体现在以下几个方面： 最后兔兔推荐一款我家一直在无限回购的咖啡豆，好喝又实惠，油脂也丰富。作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～

经常有朋友问：怎么通过粉渣和粉床形状看手冲咖啡冲煮情况？ 其实，手冲粉层与很多因素相关，比如： 烘培程度：烘培深的豆子轻、排期旺盛，冲煮时粉不完全沉在底部 烘培浅的豆子重、排气较少、容易堆积。 粉量：越小的粉量越容易破坏粉层造成流动。 研磨度：研磨粗比研磨细更容易形成平面 注水方式：着重在中心注水越容易出现有坑的形状 比如说咖啡的研磨度： 咖啡的研磨并非越细越好，当然细粉太多也不好，因为细粉多了或者是研磨度太细容易导致下水口的堵塞，从而导致过萃。一般我们冲煮完咖啡的时候如果看到下图这样的情况，那么就是细粉太多或者是研磨太细了。 如果研磨度不均匀的时候，我们会看到两种情况： 1、细粉铺在粉床表面