..更神奇的是，当我用心理学量表测量他们的情绪变化，发现手冲咖啡竟比冥想APP更能快速降低焦虑值！这哪是喝咖啡啊，简直是'流动的心理咨询室'！"手冲咖啡的心理学就是'日常生活的正念疗法'。"临床心理学家阿Ken一边调整他的咖啡滤杯一边说，"从咖啡粉到咖啡液的过程，就是情绪从紊乱到平衡的隐喻。"这哪是冲咖啡啊，简直是'心理学的实验室'！那么问题来了——为什么手冲咖啡能产生情绪疗愈效果？如