目录： 1.咖啡鉴赏大全 2.咖啡品鉴大全 3.精品咖啡知识 4.咖啡品鉴术语 5.咖啡品鉴大全在线阅读 6.咖啡品鉴的七大项目分别是什么? 7.咖啡品鉴七大标准 8.精品咖啡的认识 1.咖啡鉴赏大全 每个人都有五种感官：嗅觉、味觉、触觉、听觉和视觉鉴赏一杯好咖啡，至少动用嗅觉、味觉与触觉味觉味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉通过味蕾，对溶解在水、油或者唾液中物质的感知能力。 2.咖啡品鉴大全 我们的舌头上分布着成千上万的味蕾感知，最基本味道有五种，分别是酸、甜、苦、咸、鲜味嗅觉嗅觉是一种感觉它由两感觉系统参与，即嗅神经系统和鼻三叉神经系统嗅觉和味觉会整合和互