同一批豆子在不同研磨度下，风味层次能相差XX%，萃取效率差XX%**！"磨豆粗细就是手冲咖啡的'命运开关'。"主理人阿Ken一边调整磨豆机刻度一边说，"差0.1mm就能让咖啡从'天使'变成'魔鬼'。"这哪是磨豆啊，简直是'玄学炼金术'！那么问题来了——为什么磨豆粗细能决定咖啡命运？新手到底该怎么找到黄金研磨度？真相一：磨豆粗细的「科学密码」（1）萃取效率的「粒子战争'"你们