猫屎咖啡是什么意思?(猫屎咖啡是啥)
猫屎咖啡是什么 猫屎咖啡又称麝香猫咖啡(Kopi Luwak),它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。由麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋。 猫屎咖啡1896什么意思? 猫屎咖啡1896是一个咖啡的名称。我不太喜欢喝咖啡,感觉味道涩涩的,苦苦的。 猫屎咖啡的由来是什么? 是因为这种咖啡是用印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产的,所以叫作“猫屎咖啡”。 1、猫屎咖啡的产生过程 印尼椰子猫主要以咖啡豆为食,在椰子猫胃里完成发酵后,破坏蛋白质,产生短肽和更