不管什么东西，都有保质期，尤其是食物一旦过了保质期之后，就会变质、腐烂、滋生细菌和病毒一旦把过期的食物吃进肚子里面，就很容易对身体健康造成危害在我们日常生活中，有7种东西，一旦开封之后就很容易过期一定要注意检查，一旦过了保质期该扔就得扔，千万别舍不得。 1、食用油食用油是厨房烹饪的必备品，如果是没有打开的食用油，保质期一般在24个月左右但是，一旦开封之后，保质期就不会超过3个月原因很简单，食用油开封之后，密封性就会下降食用油和空气接触会逐渐氧化、酸败大概3个月左右的时间，氧化酸败已经很严重了。 再食用的话，不仅影响口感，还容易出现食物中毒、呕吐、腹泻等问题开封久了之后的食用油，在烹饪之前可以用