次能相差XX%，醇厚度差XX%**！"手法就是手冲咖啡的'指挥棒'。"主理人阿Ken一边演示一边说，"差1秒的注水节奏就能让咖啡从'灾难现场'变成'高级料理'。"这哪是冲咖啡啊，简直是'手法炼金术'！那么问题来了——为什么冲煮手法能决定咖啡风味？新手到底该怎么选择适合自己的手法？真相一：冲煮手法的「科学密码」（1）水流分布的「萃取魔法'"你们看这个萃取曲线。"阿Ken指着仪