一豆多冲:用同一包咖啡豆,通过不同手法冲出三种截然风味

一豆多冲:解锁同一包咖啡豆的三种风味魔法 你有没有想过,同一包咖啡豆,竟然能冲出三种完全不同的风味?是不是觉得有点不可思议?今天咱们就来聊聊这个咖啡圈里超有趣的玩法——一豆多冲! 为什么同一包豆子能冲出不同风味? 先别急着怀疑,这事儿还真不是玄学。咖啡豆本身就像个“风味宝库”,里面藏着酸、甜、苦、香各种元素。不同的冲煮手法,就像是用不同的钥匙去打开这个宝库的不同角落。 水温、研磨度、时间、水流——这四个变量稍微调整一下,咖啡的风味走向就会大不相同。这就像同一块牛肉,煎、烤、炖出来的味道能一样吗?当然不能! 准备工作:选对豆子是成功的一半 不是所有豆子都适合玩“一豆多冲”哦!我建议你选中浅烘焙的
一豆多冲:用同一包咖啡豆,通过不同手法冲出三种截然风味