速看提神醒脑!盘点那些让职场人欲罢不能的咖啡

如今咖啡似乎已然成为许多上班族的每日最浓的咖啡,量少劲儿大,苦味很重,提神效果超棒!浓缩咖啡口味最为浓郁的一般被用作其他咖啡,如拿铁,卡布奇诺等的基底由于水分含量很低,因此咖啡浓度极高,口味浓烈,色泽也十分浓稠。 意式浓缩加水,较苦!我们俗称的“黑咖啡”便是美式咖啡美式的做法很简单,也是以意式浓缩作为基底,然后加水稀释说白了就是兑了水的浓缩,不含糖和奶,完美保留了咖啡的原始味道,味道较苦,咖啡因含量较高柔润丝滑,香气十足!白咖啡的奶沫比拿铁、卡布奇诺都要少,相比于拿铁,白咖啡的咖啡味浓郁很多,而奶味相对淡一些,口感较拿铁更为柔滑顺口。 意式浓缩加上牛奶,有很浓的奶香味,早餐优选由意式浓缩作为基
速看提神醒脑!盘点那些让职场人欲罢不能的咖啡

一看就会年度咖啡豆单推荐和避坑指南,全年喝到的性价比好喝咖啡清单!

一整年过去买了几十款咖啡豆,各种渠道淘宝京东拼多多甚至小程序都有购入,零零总总寻找性价比好喝的豆子,有时候为找到好喝豆子而感动,有时候也会遇到坑而抱怨难喝,这里就分享下这一年来买到的性价比好喝咖啡,顺便再给大家科普下挑选豆子的常见坑! 意式豆和手冲豆是挑选豆子最常遇见的坑,一定要分清楚,两者最大的差异就是萃取率的不同,意式豆通过机器高温冲煮出来,手冲豆则是我们常用的手磨手法冲煮!现在有些商家会在商品名称上标注是哪种豆,比如埃塞俄比亚沃卡产区手冲单品豆,有的则是巴布新几亚意式豆,我自己是手冲爱好者有时候没看清图便宜就会买到意式豆,按照手冲手法冲出来巨难喝,风味几乎南辕北辙。 好的咖啡豆是可以意式
一看就会年度咖啡豆单推荐和避坑指南,全年喝到的性价比好喝咖啡清单!

硬核推荐【意式咖啡豆】咖啡小镇舒伯特玫瑰测评(20240518)

本系列选取各品牌主推意式咖啡豆进行测评可以通过图片客观展现的维度图片除拼图外,不做滤镜等二创,但因为灯光、拍摄设备等原因,和实物略有偏差五一假期完成了第一批意式咖啡豆的测评,休息了一阵,新的一批咖啡豆也养的差不多了。 第二批意式咖啡豆测评开始本批测评先从咖啡小镇的意式咖啡豆系列开始说起咖啡豆,就一定绕不过咖啡小镇(CAFETOWN)这个品牌咖啡小镇源于2004年北京五道口,最开始只是一家专门销售咖啡器具和咖啡豆的店铺,初心是为了让大家能够在家里煮出一杯美味的咖啡。 经过多年不懈的努力,已经从当初六平米的小店,到如今成为生产、设计研发、销售、服务、为一体的专业咖啡公司,并成功打造了CAFETOW
硬核推荐【意式咖啡豆】咖啡小镇舒伯特玫瑰测评(20240518)

越早知道越好【意式咖啡豆】逸摸鱼咖啡哇塞拼配测评(20240501)

本系列选取各品牌主推意式咖啡豆进行测评可以通过图片客观展现的维度图片除拼图外,不做滤镜等二创,但因为灯光、拍摄设备等原因,和实物略有偏差趁着五一假期,有空闲时间,意式咖啡豆的测评加快进度这次的品牌,是朋友推荐给我的逸摸鱼。 逸摸鱼,这是一家来自上海的咖啡烘焙工厂从名字猜测,想必是为了让整日EMO的都市打工人,能够在享用咖啡的片刻安宁中,寻得一丝安逸和摸鱼的快乐所以在连续多个工作日之后的五一假期第一天,选这样一个品牌来进行体验,恰如其分,恰到好处。 逸摸鱼以其优质的供应水准,为上海乃至全国1000多家咖啡店提供供应咖啡豆的服务,同时依靠优质、完整的咖啡供应链,将更好、性价比更高的咖啡豆,带给广大
越早知道越好【意式咖啡豆】逸摸鱼咖啡哇塞拼配测评(20240501)

咖啡为什么加牛奶?(为什么咖啡配牛奶会拉肚子)

喝咖啡加牛奶什么作用 咖啡加牛奶以经是很成熟的咖啡喝法 自古以来咖啡和奶是分不开的意式美式都要加牛奶特别是意式咖啡 加了奶的咖啡可以让咖啡入口更加顺滑香醇 也增加了咖啡的营养成份 长期喝牛奶会有不良反应吗会得结石?呵呵 现在有科学统计的是长期大量喝咖啡的。 为什么要把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里? 咖啡里有大量的酪蛋白,他会分解蛋白质,把牛奶加咖啡里,就有更多的蛋白被分解,喝起来就像煮牛奶 为什么咖啡中要加奶? 纯咖啡都很苦,咖啡加糖加奶是因为:咖啡是酸性物质糖也是酸性物质,奶可以中和咖啡的酸度 所以不会对胃有太多的危害 . 咖啡中可以加牛奶吗 可以的
咖啡为什么加牛奶?(为什么咖啡配牛奶会拉肚子)

硬核推荐【意式咖啡豆】咖啡小镇仲夏夜测评(20240520)

本系列选取各品牌主推意式咖啡豆进行测评可以通过图片客观展现的维度,例如外观、油脂等,尽量不做主观描述;无法客观展现的维度,例如风味、口感等,需通过主观描述来进行呈现,仅供参考图片除拼图外,不做滤镜等二创,但因为灯光、拍摄设备等原因,和实物略有偏差。 五一假期完成了第一批意式咖啡豆的测评,休息了一阵,新的一批咖啡豆也养的差不多了第二批意式咖啡豆测评开始本批测评先从咖啡小镇的意式咖啡豆系列开始说起咖啡豆,就一定绕不过咖啡小镇(CAFETOWN)这个品牌。 咖啡小镇源于2004年北京五道口,最开始只是一家专门销售咖啡器具和咖啡豆的店铺,初心是为了让大家能够在家里煮出一杯美味的咖啡经过多年不懈的努力,
硬核推荐【意式咖啡豆】咖啡小镇仲夏夜测评(20240520)

学会了吗【意式咖啡豆】豆叔咖啡温森特的向日葵测评(20240504)

本系列选取各品牌主推意式咖啡豆进行测评可以通过图片客观展现的维度图片除拼图外,不做滤镜等二创,但因为灯光、拍摄设备等原因,和实物略有偏差五一假期的第四天,因为假期眼看就要结束了,所以要追一追进度,今天的两款测评豆子,都叫向日葵。 这次测的,是豆叔豆叔这个品牌,我是看了很多人推荐所以入手的也算是个网红品牌这是豆叔在知乎的介绍内容下面进入产品测评环节咖啡豆产地:中南美、非洲、亚洲拼配烘焙程度:深度烘焙标示杯测风味:意式浓缩-香料,黑巧克力,烤坚果,醇厚饱满;美式-:烤坚果,香料,黑巧克力,焦糖;奶咖-坚果奶油,。 牛奶巧克力,焦糖香料生产日期:2024年4月25日测评日期:2024年5月4日温森特
学会了吗【意式咖啡豆】豆叔咖啡温森特的向日葵测评(20240504)

滴滤咖啡和意式咖啡的区别(滴滤咖啡是速溶咖啡吗为什么这么贵)

滴滤式咖啡机和意式咖啡机做出来的咖啡区别大吗? 之前有买过一个滴滤式咖啡机,也一直在用,但总觉得做出来的咖啡没有店。意式咖啡机一般都有15Bar以上的压力,蒸汽萃取咖啡精华,并且压出咖啡里面的油脂。香气比较浓重。滴滤式的口味和直接煮出来过滤的咖啡没很大区别。 滴滤咖啡与美式咖啡的区别 美式咖啡是意式浓缩咖啡加白开水,意式咖啡是高压萃龋 滴滤机做的属于单品咖啡,常温常压萃龋 滴滤咖啡和浓缩咖啡有什么区别? 滴滤咖啡和浓缩咖啡区别为:工具不同、风味保持时间不同、咖啡豆度数不同。 一、工具不同 1、滴滤咖啡:滴滤咖啡是用港式滴滤机冲出来的或是用美式滴滤机冲出来的。 2、浓缩咖
滴滤咖啡和意式咖啡的区别(滴滤咖啡是速溶咖啡吗为什么这么贵)

意式咖啡是深度烘焙吗?(意式咖啡一定要用深度烘焙吗)

illy咖啡豆的深度烘培和中度烘培有什么区别? illy咖啡豆的深度烘培和中度烘培有什么区别?illy中焙的咖啡豆色泽较浅,口感以酸甜味为主,更多的保留了原产地咖啡豆的风味,而深焙咖啡豆色泽较深, 浓而不苦涩,浑厚甘醇。 制作不同的的咖啡,所需要采用的咖啡豆不一样,咖啡豆的烘焙深度也不一样,一般做单品咖啡采用的豆子烘焙深度不。 意利illy有两种深度烘焙的咖啡粉,有什么不同 豆子不同,味道不同,意式豆可以有无数种,因为意式豆是拼配的,全世界几千种咖啡,在加上可以调整比例,所以意式豆的种类无法计算。太多种了 请问,illy咖啡粉已烘焙、中度烘焙和深度烘焙的区... 中度烘
意式咖啡是深度烘焙吗?(意式咖啡一定要用深度烘焙吗)

越早知道越好【意式咖啡豆】明谦咖啡美洲豹测评(20240502)

本系列选取各品牌主推意式咖啡豆进行测评可以通过图片客观展现的维度图片除拼图外,不做滤镜等二创,但因为灯光、拍摄设备等原因,和实物略有偏差五一假期的第二天,继续进行意式咖啡豆测评今天测评的是明谦明谦咖啡是一家创立于2009年的咖啡品牌,算是这些年比较知名的咖啡头部品牌之一了。 在各大咖啡主播的直播间、咖啡馆等,都能看到明谦的身影2010年,明谦成立云南咖啡庄园,并从埃塞俄比亚、巴拿马等多个咖啡原产地直采咖啡豆明谦咖啡直采来自世界各地的庄园咖啡豆,溯源每颗生豆的生长环境与处理方式,甄选更好的品质,从源头开始把控自然咖啡风味。 明谦咖啡烘焙工厂成立于 2013年,具备ISO22000 食品安全管理认
越早知道越好【意式咖啡豆】明谦咖啡美洲豹测评(20240502)