”是意大利语，我们常把它称为意式咖啡或浓缩咖啡，它是以92℃的热水，借由9bar高压（咖啡机的压力）冲过研磨成很细的咖啡末来冲出咖啡。浓缩咖啡机经由这个短时间高压冲煮过程做出的咖啡，口感极致香浓，同时因为萃取时间短，咖啡因成分反而较少，因此受到很多人的喜爱。之所以把Espresso称为鼻祖，是因为咖啡馆卖的很多咖啡饮品，都是在它的基础上，加入其它成

初发明、发展于意大利），是很多咖啡的底；Americano（美式咖啡）：用滴滤式咖啡壶制成的黑咖啡，意式浓缩加水也可以获得，咖啡因含量高，口味比较淡，适合减肥；EspressoConPanna康宝蓝：意大利咖啡品种之一，一般加入适量的鲜奶油，或者太妃糖；coffeelatte（拿铁咖啡）：意大利浓缩和牛奶的结合，与卡布奇诺相比，鲜奶味更重；cappuc

患有咖啡成瘾的你，这门基础咖啡学你一定要懂！这里罗列9种基本款咖啡种类（意式咖啡/花式咖啡），带你一同进入浓郁的咖啡世界！2.意式咖啡的定义意式浓缩咖啡Espresso3.咖啡意式是什么意思使用意式咖啡机制作，藉由高压热水冲煮研磨细致且紧压的咖啡粉，比其他方法制作出来的咖啡更加浓郁，由于含有更高浓度的咖啡可溶解物质，表层带有棕色的咖啡油脂（crema），因此

它的基本工作原理是：选用髙压蒸气和水迅速越过咖啡粉，一瞬间萃取出咖啡，那样出去的咖啡口味浓厚，咖啡因成分低，残渣少，十分合乎当代人科学饮食的定义。并且意式咖啡机都具有蒸气打奶泡作用，可以作出各种各样花样咖啡，如卡布奇诺，拿铁，摩卡等咖啡，让你能有越多的挑选！是家用咖啡机的优选。挑选意式咖啡机，咖啡师关心的便是其萃取的可靠性，包含工作压力，温度等的平稳；而一般的群体只关注它

的介绍较少，有些内容来自百度，所以还是要普及基本内容本文主要介绍意大利浓缩咖啡2.意式咖啡的种类和做法（Espresso），什么都不说，关键是要知道它是干什么的？3.意式咖啡的正确喝法直接喝？估计国内很少有人会这样做，除了那些咖啡美食家。最常见的是做花式咖啡，如拿铁、卡布其诺、星冰乐等。标准杯拿铁4.意式咖啡图解卡布其诺标准杯5

天来和你们一起了解意式浓缩。2.意式浓缩咖啡的定义　　意式浓缩，看这个名字你大概也能知道它来自于哪里，对，就是意大利它发明和发展的地方都在意大利，听说是在上个世纪初期发明出来的，那个时候它是透过蒸汽压力制作出来的饮品现在它因为弹簧瓣杠杆咖啡机的发明而商业化，走进了我们的生活。3.意式浓缩咖啡的制作流程　　你可能奇怪，因为日常并未在咖啡厅见到意式咖啡那你可喝过

就有「咖啡馆」的意思想要搞懂意式咖啡的真正内涵，不妨先来认识这几个常见的意式咖啡名字。2.意式咖啡的起源作为文艺复兴(Renaissance)的发源地，意大利在文艺方面有着举足轻重的影响力，例如英文里就有很多借自意大利文的词汇。而意大利文在通俗文化上对英文的影响，更充分体现在意式咖啡上。3.意式咖啡的定义frappuccino——「星冰乐」讲意式咖啡就不得不

的介绍较少，有些内容来自百度，所以还是要普及基本内容本文主要介绍意大利浓缩咖啡2.意式咖啡的种类和做法（Espresso），什么都不说，关键是要知道它是干什么的？3.意式咖啡的正确喝法直接喝？估计国内很少有人会这样做，除了那些咖啡美食家。最常见的是做花式咖啡，如拿铁、卡布其诺、星冰乐等。标准杯拿铁4.意式咖啡图解卡布其诺标准杯5

天来和你们一起了解意式浓缩。2.意式浓缩咖啡的定义　　意式浓缩，看这个名字你大概也能知道它来自于哪里，对，就是意大利它发明和发展的地方都在意大利，听说是在上个世纪初期发明出来的，那个时候它是透过蒸汽压力制作出来的饮品现在它因为弹簧瓣杠杆咖啡机的发明而商业化，走进了我们的生活。3.意式浓缩咖啡的制作流程　　你可能奇怪，因为日常并未在咖啡厅见到意式咖啡那你可喝过

的认识仍停留在表面，甚至将它们混淆本文将带您深入了解意式咖啡和美式咖啡的区别，让您在品尝咖啡时更加明确自己的选择。2.意式咖啡和美式咖啡哪个好喝首先，我们来定义一下意式咖啡和美式咖啡意式咖啡，顾名思义，源自意大利，通常以浓缩咖啡（Espresso）为基础，具有浓郁的口感和厚重的质感而美式咖啡，则是在意式浓缩咖啡的基础上，加入热水稀释而成，口感相对较淡。3.意式咖啡与美