“你知道意式咖啡机该多久清理一次吗？” 相信听到这个问题，大家心里都有不同的答案：一天、五天、半个月……或许还有些朋友只是想想那些繁琐的清洁过程，就决定选择性无视了。 有句话是：工欲善其事，必先利其器。 一旦忽视咖啡机的日常清理，残留的咖啡渣、油脂就可能像“结石”那样越积越多，不仅会影响下次咖啡的品质与口感，还可能大大缩短咖啡机使用寿命。所以面对朝夕相处的“小伙伴”，喜爱咖啡的你一定要懂得对它悉心呵护，每次使用后都立即清洗，这样它才会持续为你提供醇正可口的咖啡。 那么重点来了，咖啡机的日常清洁都需要做哪些事情？ 百度了一下，过程好像真的很繁琐：先把咖啡手柄的粉碗换成盲碗，加入适量清洁剂后，将手

意式咖啡机 vs 摩卡壶：哪个更适合你？ 在选择一台咖啡机时，很多人会面临一个抉择：是购买一台意式咖啡机还是摩卡壶？这两种方式都可以制作出美味的意式咖啡，但它们各有优劣。本文将从不同的角度比较这两种咖啡制作工具，帮助您决定哪个更适合您。 1. 咖啡口感 首先要考虑的是制作出来的咖啡口感。意式咖啡机通过高压水蒸气冲煮出浓郁而细腻的咖啡，因此所制作出来的浓缩咖啡具有丰富而醇厚的口感。而摩卡壶则采用传统方式通过热水和融化了底部装滤网内部粉末间接加热并形成压力使得水上行流过滤网到达顶部集中管进入容器内形成沸点产生气体推动经过粉末悬浮在其中溢流至上方装置后又被迫冷却使得气体收缩并形成负压将咖啡通过上方装

意式半自动咖啡机品牌排行榜 在现代社会，咖啡已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。而对于喜欢品尝浓郁香醇的意式咖啡的人来说，一台高质量的半自动咖啡机是必不可少的工具。本文将为大家介绍几个值得推荐的意式半自动咖啡机品牌。 1. DeLonghi DeLonghi（德龙）是一个享有盛誉且备受推崇的意大利家电制造商。他们以生产高质量、耐用且功能强大的半自动咖啡机而闻名于世。无论您是想要一杯浓郁香醇、带有柔和奶泡层次感的拿铁，还是想要一杯口感顺滑、带有浓厚巧克力味道的摩卡，DeLonghi都能满足您对完美意式咖啡追求。 2. Gaggia Gaggia（加吉亚）作为一个历史悠久并拥有丰富经验的意大利咖

意式浓缩咖啡是一种以浓郁的味道和独特的口感著称的咖啡，它是经过特殊的制作方法所得。下面，我们将详细介绍制作意式浓缩咖啡的技巧和步骤。 1、准备器具和材料制作意式浓缩咖啡需要一台咖啡机器、意式浓缩咖啡豆、干净的咖啡杯和一份咖啡浓缩调配表。在制作前，需要将咖啡机器清洗干净，并将意式浓缩咖啡豆磨成细粉。 2、加入咖啡豆将磨好的意式浓缩咖啡豆加入咖啡机器的过滤篮中，并使用手指将咖啡豆粉压实。 3、加水将咖啡机器中的水箱注满清水，并打开咖啡机器预热，待咖啡机器预热完成后再进行下一步操作。 4、制作浓缩咖啡将准备好的咖啡杯放在咖啡机器下面，开启咖啡机器的萃取开关，让咖啡机器将热水通过过滤篮中的咖啡豆粉过滤

你敢说你是咖啡达人吗？咖啡种类繁多，浅焙、手冲、自家烘焙咖啡当道，这股风潮逐渐从美国席卷而来，职人引领的手冲咖啡以抵挡不住的速度曼延开来，患有咖啡成瘾的你，这门基础咖啡学你一定要懂！这里罗列9种基本款咖啡种类（意式咖啡/花式咖啡），带你一同进入浓郁的咖啡世界！ 意式浓缩咖啡Espresso 使用意式咖啡机制作，藉由高压热水冲煮研磨细致且紧压的咖啡粉，比其他方法制作出来的咖啡更加浓郁，由于含有更高浓度的咖啡可溶解物质，表层带有棕色的咖啡油脂（crema），因此口味强劲浓郁。浓缩咖啡的份量可以是单份（single），双份（double）和三份（triple），使用研磨咖啡粉比例大约为8、16、和2

咖啡，口味香醇，能够提神醒脑、缓解压力。不论是朝九晚五时刻打点精神的白领、酷爱小聚聊天的“小资”，还是熬夜奋战的学生⋯⋯无论是“主动”爱上还是“被动”需要，咖啡都是生活中受欢迎的饮品之一。 意式、美式、拿铁、摩卡……咖啡种类多样，它们有什么不同？ 《生命时报》采访权威专家，对9种咖啡进行健康点评，帮你挑出最适合自己的那一杯。 受访专家 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋 意式浓缩咖啡 传统的意式浓缩咖啡是以极热但未沸腾的热水，借由高压冲泡研磨成很细的咖啡粉末萃取制成。标准的意大利浓缩咖啡体积为30毫升(偏差不过5毫升)，制作时间25~30秒。由于不加很多的水进行稀释，意式浓度较大

1. 浓缩咖啡（Espresso): 意式浓缩是一种具有强烈口感的咖啡类型，（水温度90±2℃+冲煮头压力9±1bar+咖啡粉量18-20克+萃取时间20-30秒+咖啡液体40-60毫升）发明及发展于意大利，制作过程借由短时间而高压冲煮而成，将咖啡的风味浓缩后，口感尤为强烈。通常供应量以“份”（shot）计算快速萃取的咖啡液体，咖啡不但香浓醇滑，是所有意式咖啡的基底，提神神器。 2. 美式咖啡（Americano）: 简单来说，美式就是加了水的意式浓缩，口感相对较淡，咖啡因含量也较高 3. 拿铁咖啡（Caffè Latte）: 拿铁是由一小杯浓缩和一杯牛奶制作而成与卡布奇诺一样，拿铁因为含有大

点杯咖啡太难了？记住6种常见咖啡，咖啡厅服务员：这人是行家 如果大家驻足在星巴克等咖啡馆观望，就会发现，无论是白天还是黑夜，总能看到端着咖啡出来的人们。有准备上班的小白领，有刚和合作伙伴谈完事的商人，也有享受惬意时光的独行者。咖啡不只是作为饮品而存在，更是一种精神的象征，一种文化的代表。 每次去咖啡馆点咖啡的时候，相信不少朋友都会看着菜单一脸懵，该点“拿铁”还是“卡布其诺”？美式咖啡和意式咖啡有啥不同？ 今天，懒喵就跟大家分享有关咖啡的小知识，教大家如何在咖啡馆点到中意的咖啡。 鼻祖-Espresso（意式咖啡/浓缩咖啡） “Espresso”是意大利语，我们常把它称为意式咖啡或浓缩咖啡，它是

“爱喝咖啡”一条，基本就是入门了，但咖啡的好多细节，直接决定了你是否能喝上一杯好咖啡。 为了喝上好咖啡，我们具体从【实操层面】和【知识理论方面】来说道说道具体细节。 （由于篇幅限制考虑，随时欢迎补充更多知识点） -实操篇- 从点咖啡→喝咖啡→选购咖啡豆→自己做咖啡的一些注意点，建议收藏。 01.点咖啡 点咖啡的技巧，就在于熟知咖啡的分类，咖啡的分类很多，但我们在咖啡馆常见的也就以下这几种。 Espresso（意式浓缩咖啡）： 是一种口感非常浓烈的咖啡，一般是把咖啡研磨成很细的咖啡用高压冲粉制成咖啡（于20世纪初发明、发展于意大利），是很多咖啡的底； Americano（美式咖啡）：用滴滤式咖啡

目录： 1.意式咖啡类型 2.意式咖啡的定义 3.咖啡意式是什么意思 4.意式咖啡术语 5.意式咖啡品类 6.意式咖啡的名称 7.意式咖啡的种类以及做法 8.意式八款咖啡 9.各种意式咖啡的区别 10.意式咖啡有哪几种 1.意式咖啡类型 你敢说你是咖啡达人吗？咖啡种类繁多，浅焙、手冲、自家烘焙咖啡当道，这股风潮逐渐从美国席卷而来，职人引领的手冲咖啡以抵挡不住的速度曼延开来，患有咖啡成瘾的你，这门基础咖啡学你一定要懂！这里罗列9种基本款咖啡种类（意式咖啡/花式咖啡），带你一同进入浓郁的咖啡世界！ 2.意式咖啡的定义 意式浓缩咖啡Espresso 3.咖啡意式是什么意思 使用意式咖啡机制作，藉由高