融资加速 品牌兴起 精品速溶咖啡春天已来？（速溶咖啡新品牌）
曾处于在咖啡产业链最下游的速溶咖啡，近两年有了增长之势尤其今年上半年，精品速溶咖啡开始在资本市场上崭露头角据不完全统计，今年上半年，永璞、三顿半等多个主打冷萃、冻干等精品速溶咖啡品牌完成新一轮融资，精品速溶咖啡进入融资潮。 有业内人士表示，在线下咖啡新零售带动现磨咖啡快速增长的这一时间点上，疫情的突然来袭，给了速溶咖啡，尤其是“网生”新生代的精品速溶咖啡一个赢得消费者认知的机会但也受限于电商渠道、物流、冷链等因素，未来精品速溶咖啡能否经得住市场考有待观察。 疫情影响 精品消费崛起 疫情重创了餐饮零售业，也传导到了线下咖啡馆据统计，国内大约有七成的餐饮企业暂停门店营业，
