咖啡界的“叛逆分子”？试试这个备受争议的“一刀流”冲煮法 嘿，咖啡爱好者们！你有没有觉得自己的手冲咖啡总是差那么点意思？或者你已经被各种复杂的冲煮参数搞得头昏脑涨？今天咱们来聊点不一样的——那个在咖啡圈里备受争议，却又让不少人着迷的“一刀流”冲煮法。 什么是“一刀流”冲煮法？ 简单来说，“一刀流”就是一次性注水完成整个冲煮过程，中间不进行分段或停顿。听起来是不是有点“偷懒”？但别急着下结论，这种方法其实大有学问。 传统的三段式或四段式冲煮法讲究的是分阶段萃取，通过控制水流和时间来调整风味。而“一刀流”则反其道而行之，追求的是均匀、稳定、连续的萃取过程。这种方法的支持者认为，它能带来更干净、更平

网红品牌争议款测评：「香菜拿铁」是黑暗料理吗？ \"香菜配咖啡？这确定不是黑暗料理？\"\"网红品牌的脑洞还能再大点吗？\"\"喝过的人都说像在吃牙膏？\"最近我的朋友圈被这些问题疯狂刷屏。作为混迹咖啡圈十二年的老饕，今天必须带你们解锁这款让全网吵翻天的争议饮品——「香菜拿铁」到底是不是黑暗料理？为什么网红品牌要推出这种\"奇葩\"组合？ 开篇暴击：当香菜撞上咖啡 上周在朝阳大悦城，我亲眼目睹了一场\"香菜拿铁\"的线下测评——排队的人群里，有人跃跃欲试，有人捂鼻摇头。店员小哥举着杯子喊：\"第103号顾客，您的香菜拿铁好了！\" 更夸张的是，这款饮品在社交媒体上的评分堪称\"两极分化\"——小红书好评率40%，差评率6