目录： 1.咖啡豆烘焙温度和时间 2.咖啡豆烘焙阶段 3.咖啡豆烘焙过程中需要掌握的几个关键点 4.咖啡豆烘焙温度控制 5.咖啡豆烘焙的最佳温度 1.咖啡豆烘焙温度和时间 咖啡豆烘焙时间的关键 2.咖啡豆烘焙阶段 中度烘焙是介于浅烘和深度烘之间的一种加工方式在适当提高温度和时间的基础上，使得咖啡豆内部开始发生化学变化中焦后的咖啡豆颜色边棕，外观上能看到更多油亮斑点中焦制作出来的黑滴风味比浅焦更加丰富复杂、层次分明；同时也相对而言保留了其原本产生饱滞感之前清爽、活泼等特点。 3.咖啡豆烘焙过程中需要掌握的几个关键点 这类咖啡口感相对平衡，既有一定程度上酸甜平衡又具备若干个性化风格深度烘深度烘焙是