今天品鉴了大益紫金贡饼的原料是紫娟种，这是一种云南大叶种中极为罕见的品种紫娟茶属于云南大叶种茶树中的一种变异品种，是一种特殊的茶叶品种这种茶树新萌发的茶芽是紫红色的，因此也被称作紫芽茶紫娟茶的独特之处在于其芽、叶、茎都呈现为紫色，这种特性赋予了它“紫娟”的雅称。 紫娟茶主要由云南省茶叶科学研究所发现并命名，其鲜叶加工而成的烘青绿茶，茶菁色泽及汤色均为紫色，香气纯正，滋味浓强紫娟茶不仅外形独特，而且含有较高的黄酮类、咖啡碱、锌、花青素等物质，这些成分含量比一般的云南大叶种茶要高，赋予了紫娟茶独特的保健功效。 外观：神秘紫黑，自然之美紫娟生茶的干茶色泽深邃，呈现出一种神秘的紫黑色，这得益于紫娟茶树