干货分享【咖啡测评】Manner挂耳咖啡【中烘坚果】

在挂耳咖啡品牌排行和产品排行榜单上,Manner排名都不低,而且买家给出的评价都很高所以买了试饮装测评今天测评的是中烘坚果风味挂耳咖啡​先看背面,配料只有烘焙咖啡粉,无添加等级一级选用阿拉比咖啡粉​打开包装,咖啡粉干香依旧高扬、浓醇、令人愉悦。

走进屋里能很明显问道充盈饱满的香气比深烘相对更加均衡一些研磨度相对来说较为细腻​三段式冲泡,160ml,92度水温遇水激发后,咖啡香气纯粹且内敛,但感知后便充盈在鼻腔中,回味持久​入口有明显的酸感,没有瞬间化开,而是停留了片刻才消失。

干货分享【咖啡测评】Manner挂耳咖啡【中烘坚果】

继续品饮,酸感越发加重我不知道是不是我冲泡的问题,因为这杯挂耳第三次注水的时候,渗透的特别慢,最后我把挂耳袋拿起来,才慢慢有水滴下可我明明注水量不大(比之前还要少一些),挂耳袋并没有接触到下方咖啡表面​没有明显的坚果味,苦感非常淡,在酸感的掩饰下显得更加朦胧。

醇厚度中规中矩,到后期口腔中才形成充盈的咖啡绵密感作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~