没想到喝咖啡将就低咖啡因 怎样才可以称为低因咖啡？

市面上有许多标榜“低咖啡因”的咖啡，但你知道所谓的低因咖啡是什么吗？ 多少才算做低因呢？ 咖啡因究竟为我们带来什么作用呢根据全世界咖啡协会的资料显示，100ml 咖啡中约含有60mg的咖啡因市售常见的咖啡杯容量约是 120ml，。

以此推算，当中则大概含有 70mg 左右的咖啡因摄取咖啡因 30 分钟后会沿着血液流至头脑，研究证实咖啡因对计算能力、记忆力、抑制疲劳、提升运动能力有加分影响 另外，咖啡因有刺激交感神经的作用，所以才会有喝咖啡可以增进体脂肪燃烧一说。

依据欧洲及 WHO 世界卫生组织订定的标准，成人一天最大咖啡摄取量为 200~400 毫克以一杯 120ml 的咖啡含有 70mg 咖啡因来计算，一天应不要喝超过 3~4杯但由于咖啡因对每个人的影响不同，也需要配合自身的状况进行调整。

每个国家对于低因咖啡的标准都不相同根据亚洲公正交易协议会连合规定，去除90%以上咖啡因的咖啡商品即可称「低因咖啡」而咱们国家的的规范则更为严格，依据食品卫生管理法规定，标示「低咖啡因者」，其咖啡因含量不得超过 2 mg/100mL，也就是咖啡因含量必须小于2%

至于 Decaf 商品（也被称作无咖啡因）其实也并非完全没有含咖啡因喔！虽然现阶段还没有严格定义，但通常是指去除99%咖啡因的商品而依据欧洲规范，咖啡因含量占咖啡豆的0.2%以下，速溶咖啡则为0.3%以下，便可以称做无因咖啡。

不少在家工作者、SOHO族会开始选择低因咖啡，由于远端工作相对时间弹性，相较于上班族也许更容易摄取到较多的咖啡因（手摇