每日认识一款咖啡豆——花魁(花魁是什么咖啡豆)
春百花的魁首。梅花开在百花之先,故有“花魁”之称。 宋朝王贵学《五氏兰谱·白兰》:“干叶花同色,萼修齐,中有薤黄,东野朴守漳时品为花魁。” 2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(the TasteOfHarvest),日晒批次一举获得了TOH埃塞俄比亚的冠军。这个批次的生豆,以冠军的身份,命名为“花魁”。花魁咖啡的英文种并没有直接的英文字样,而是以夏奇索的名称来作为花魁的英文名。 花魁咖啡位于Hambella罕贝拉于埃塞最大的咖啡产区古吉(GUJI),行政隶属于奥洛米亚州。 Hambella西部与耶加雪菲kochore隔山相望,两个产区之间有海拔高