咖啡界的竞争激烈如同常年不解的咖啡因，各大连锁咖啡品牌赛跑如同骏马奔腾在开阔草原，不少品牌门店数如同激荡的海浪一波波推高。下面就来详细述说下这前十大咖啡连锁，每一个都有它独特的风味和故事。 2023年12月13日，研究机构\"世界咖啡门户\"(World Coffee Portal发布的最新报告显示，中国咖啡品牌在全球的门店总量首次超越美国，以4.97万家的数量跃居全球第一。美国品牌咖啡店目前为40062家。在国内有门店数量前十的咖啡店有哪些？一起来看看。 ·10、太平洋咖啡：太平洋咖啡关联公司华润太平洋餐饮管理(北京)有限公司成立于2006年3月，现有门店量288家，2023年净减门店量91家，

目录 西达摩咖啡豆的特点 西达摩咖啡豆的口感 西达摩咖啡豆的种类 结论

很多人还不清楚，咖啡中不光有苦、涩；还有酸、甜！ 在精品咖啡中酸质是最具争议的属性，虽然很多人都喜欢好的酸质，但酸质也常让人产生疑惑。 什么是酸质？为什么会在咖啡喝到？酸到底是好还是不好？如何经由冲煮或烘焙来调整酸质？ 什么是酸质？ 活泼、浓郁、尖锐、明亮、果香…这些词常用来形容酸质，虽然用尽了形容词来描述，有时候却仍觉得形容不准确。 毕竟描述一种酸味是很困难的！ 酸质有许多面貌，其影响了风味及香气，形成核果类水果、甜桃及苹果等味觉感受。同时酸质也会影响口感，进行专业杯测时，杯测师都可以辨认酸是否在口腔留下刺激的感受，假如没有刺激感，代表酸质强度很低或没有酸质。 酸质同时也是化学的化合物，影响

一、如何报考咖啡师资格证书？ 咖啡师证书报考的流程是不难理解的，其对应的步骤可以简单整理为以下几点: 1.咖啡师证书是线上报考，考生无法单独报考 2.参加咖啡师证书的考试，考试成绩不理想还有补考机会 3.考试成绩可以手机或电脑查询 4.考核通过的人员，可以拿到相关证书 对证书感兴趣或想要了解更多证书报考相关资讯可以关注公众号：尚信考培服务，获取证书试题和资料！ 二、咖啡师证书有啥含金量？ 咖啡师证书是有含金量存在的，是通过参加相关单位组织的线上考试之后，成绩及格的人员拿到的，有这方面证书的人员，也是符合用人单位对工作人员的要求，咖啡师证书是可以在全国范围内正常使用的。 三、证书长啥样？ 咖啡师

红餐网消息，10月24日，Tims通过官微宣布，第1000家门店落地于上海市静安区南京路，该店已于10月25日正式开始营业。 公开信息显示，Tims咖啡自2019年进入中国市场，并于当年2月在上海开出第一家门店，随后开始在全国范围内扩张。 （图源：Tims天好咖啡官方微博） 财报显示，2021年底，Tims咖啡门店数为390家，2022年、2023年分别新增227家、285家。直到Tims宣布第1000家门店开业，用时五年，中国成为了Tims首个门店数量破千的海外市场，也是Tims咖啡当前最大的国际市场。 实际上，早在去年1月，Tims在国内的门店数量就已达到600家。两年开出400家左右门店

e书咖是一家独一无二的图书音乐咖啡厅，环境清幽，自2015年11月成立以来，凭着自己的独特的风格，高品位的装修和音乐营造的浪漫氛围，受到了广大e百分学员和家长朋友的青睐。为了吸引消费者对咖啡的了解，增强书咖团队的组织能力，e书咖于2016年7月10日星期日9：00-11:00）举行了一场“咖啡文化分享会”，一起与大家探讨对咖啡的认识。   为了第二天的咖啡分享会可以圆满结束，我们e书咖的兄弟姐妹们连夜布置现场，希望将我们最好的状态呈现在大家面前。    一大早刘老师就为我们本次分享会送上了鲜花，希望我们本次的分享会可以像这花儿一样开的顺利漂亮。 早上八点半我们书咖

爱尔兰咖啡是一种以咖啡、爱尔兰威士忌、糖浆、鲜奶油为主要材料的热饮，其独特的口感和丰富的历史文化底蕴在咖啡爱好者中广受欢迎。如果您想尝试制作爱尔兰咖啡，那么您需要了解其配方和制作方法。本文将为您详细介绍。 配方： 1. 咖啡：30ml 2. 爱尔兰威士忌：30ml 3. 糖浆：适量 4. 鲜奶油：适量 制作方法： 1. 在一个加热的咖啡杯中倒入30ml的爱尔兰威士忌。 2. 倒入适量的糖浆，并加入30ml的热咖啡。 3. 搅拌均匀，直到糖浆完全溶解。 4. 轻轻地倒入适量的鲜奶油，不要完全混合。 5. 您可以用一把小勺子在鲜奶油上面撒上一些咖啡粉或巧克力粉，以增加视觉效果和味道。 提示： 1.

过去1年，咖啡热度一直在持续，咖啡品牌涌现了数百起融资事件。 那么咖啡头部品牌发展如何？咖啡品类发展概况怎么样？ 本期窄门餐眼将从多个数据角度解析22年上半年各大咖啡品牌情况。 老规矩篇幅有限，餐眼君仅选取了代表性的品牌和数据，更多品牌数据详情大家可以自己在窄门餐眼上查一查！ （此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看） 咖啡品类2022上半年概况 据窄门餐眼数据统计，2021年～2022年5月全国营业中咖啡门店数为103,694家（约10.3万家），新开店数48,905家（约4.9万家），关店数39,281家（约3.9万家），净增门店9,624家。 热门咖啡品牌概览 瑞幸咖啡 VS 星巴克-

如果你是一名咖啡爱好者，你一定知道黑咖啡是怎样的一种饮品。但是，你是否尝试过白咖啡呢？白咖啡是一种来自马来西亚的特色咖啡，它是用淡色烘焙的咖啡豆制成的，是一种口感柔和，含有淡淡奶香的咖啡饮品。本文将介绍白咖啡和黑咖啡之间的区别，并为你解答选择白咖啡的原因。 白咖啡和黑咖啡之间的区别主要在于烘焙的方法和咖啡豆的种类。黑咖啡使用的是深色烘焙的咖啡豆，烘焙温度高达200℃以上，烘焙时间长，导致咖啡豆的外表呈现出深褐色甚至黑色。而白咖啡使用的是淡色烘焙的咖啡豆，烘焙温度较低，通常在165℃左右，烘焙时间也较短，仅需10分钟左右，因此咖啡豆的外表呈现出金黄色。 除了烘焙的方法和咖啡豆的种类之外，白咖啡还

章文君/文 周柚/图 转眼已是2021年的最后一周，感谢你又陪周柚走过了一年。这一年，我们一起跨过了浙里的山川湖海，走过了街头巷尾，也一同挖掘了旅途中有意思的点点滴滴。 作为短途度假小专家和城市游爱好者，是时候出一份2021周柚柚趣任性榜单了，今天，我们先一起喝咖啡——2021，杭州这10家咖啡店最值得回顾！接下来，还有我们的任性乡村榜、读者任性留言榜、周柚年度最爱的风景视频哦。 01 最般配——慈杯 叫“慈杯”，又开在寺庙里，还有哪家咖啡店比它更会、更配？ 慈杯位于灵隐景区的永福寺第三重山门处，对面就是百福庄严照壁。菜单也很佛系——涤烦、停雪、欢喜、禅初、墨白、听山语分别对应着美式、拿铁、摩