我们的生活每天都是从咖啡开始的，在阳光还没有唤醒城市的时候，咖啡店的咖啡已经开始整装待发了，为匆忙的都市生活带来醒神的香味。 可是，我们已经有多久没有好好喝一杯咖啡了？ 作为生活中最熟悉也最陌生的“伴侣”，我们对咖啡的认识还不透彻，只是希望在拿到每一杯的时候，能够温暖内心便可。其实，透过每一粒咖啡豆，每一缕咖啡香，后面都有庞大深厚的咖啡文化做支撑，我们只有在漫长的时间里去感悟。今天，我们只是简单聊聊如何品鉴一杯好咖啡。 咖啡色泽 在我们印象里，咖啡的颜色无非就是深棕色的，没有人会在意咖啡还能有其他颜色。当然，咖啡的颜色主要就是深棕色，但是根据咖啡豆的烘焙程度不同依然会呈现出不一样的颜色。如果是

咖啡 新学期伊始，由北大汇丰MBA联合会举办的“行业分享会”活动精彩继续。2月26日上午，由在咖啡行业有16年丰富经验的2021级MBA同学邓浩宇倾力呈现。 本次活动不仅有亲切的老同学们，还惊喜地看到不少2023级预录取的新朋友。经过精心准备，在一个小时的分享里，浩宇同学用一个咖啡行业大咖深厚的专业功力，给大家带来了一场色香味俱全，全方位、多形式的咖啡文化盛宴，让所有参会同学大呼过瘾，收获满满。 为了本次分享，浩宇同学专门准备了满满一大箱道具，有各式各样的咖啡豆、现磨咖啡样品、咖啡世界地图、专业咖啡杯，还有一套36瓶的“咖啡鼻子36味”。各式咖啡豆和器皿可谓琳琅满目，手冲咖啡更是芳香四溢沁人心

咖啡文化是指围绕咖啡饮料所形成的一种文化体系，包括了咖啡产地文化、咖啡制作文化、咖啡消费文化等多个方面。咖啡文化不仅是咖啡行业的重要组成部分，也是人类文明的重要体现。本文将介绍咖啡文化的发展和传承。 一、咖啡文化的起源和发展 咖啡最早起源于非洲，经过了几个世纪的传播和演变，逐渐形成了现代咖啡文化。在欧洲，咖啡文化最早在意大利和法国得到发展，随后传播到整个欧洲和北美地区。在亚洲，咖啡文化则在近年来得到了快速的发展和普及。 二、咖啡文化的传承和保护 咖啡文化的传承和保护是咖啡行业的重要任务之一。许多咖啡企业通过举办各种咖啡文化活动，如咖啡艺术展、咖啡品鉴活动等，来宣传和推广咖啡文化。同时，政府和社

咖啡是很多人都喝过的一种饮料，咖啡具有提神的作用，中午喝些咖啡，下午会有精力。其实，咖啡文化是很广的，不过，很少人回去研究过。今天小编就给大家介绍下咖啡的起源传说，以及每个国家的咖啡文化等。 咖啡的起源传说 咖啡这次来自于希腊语“Kaweh”，它的意思就是力量与热情。爱喝咖啡的人非常多，喝咖啡也是生活第一种享受，能够让生活短暂的慢下来。 咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交

朱晓楠老师授课 学生现场互动 李德义老师授课 学生认真听讲 选修展板 12月25日下午，郑州市信息技术学校本学期“系列选修课”完美收官。此次为学生授课的是四川奇屿迹餐饮管理公waaaken coffee郑州区负责人朱晓楠和学校数字媒体部专业课教师李德义，他们分别带来《浅谈咖啡文化》和《走进有声，让吾生有声》，全校中一年级11个班共300多名学生聆听了两位老师的授课。 朱晓楠在《浅谈咖啡文化》中谈到咖啡是一种生活态度，更是一种社交文化。用一杯咖啡的时间去谈人生，话家常，处世道，已经成为一种生活方式。她带领学生一起走进咖啡的世界，一起探索一场从“种子”到“杯子”的奇妙之旅。在课程中，朱晓楠与学生进

研磨咖啡豆是冲煮咖啡的第一步，但也是不少人容易失败的一步，不是磨得太细，就是太粗，间接影响到咖啡的口感。想要精确的掌握咖啡粉粗细，建议使用能调整刻度的电动磨豆机，精准掌握研磨度。以小富士磨豆机为例，手冲咖啡粉最佳的粗细在3-4刻度中间，可以用细砂糖作为参照。 以小富士磨豆机为例，手冲咖啡粉最佳的粗细在3-4刻度中间 简单来说： 浅烘焙的烛芒：需要细研磨，90-91度水温 深烘焙的曼特宁： 需要中研磨-粗研磨，88度左右水温即可 不同冲煮方式与习惯都有其适合的研磨粗细程度，以冲煮方式区分，Espresso适合细研磨，滤冲式与赛风壶适合中度研磨，而法国滤压壶则适合粗研磨。如以咖啡粉在水中浸泡的时间

刘天放 日前，黑龙江大学一门咖啡选修课上，朱老师现场展示白兰地与咖啡的融合，引得学生“哇”声一片。朱老师是学校的外聘教师，上咖啡文化课的材料都是他自费为学生购买的。 事实上，黑龙江大学这门“咖啡课”已开设了十年，每学期招收60名本科生，共18个课时。开设之初为线下报名、不计学分，结业后颁发证书。课堂上，老师教学生制作并品尝咖啡，学生还可以学习咖啡拉花等专业技巧。由于这门课报名人数太多，有学生选了四年都没有选上。 近年来，恋爱课、生死课、减肥课等“奇葩”选修课在不少高校频现，给人耳目一新的感觉。比如四川大学锦城学院从2016年起就开设了“种田课”，要求每位在校生必须在农场修满40个学时、总计两个

近日 吉林一高校特色体育课 引发网友广泛关注 大学生们手拿彩扇 伴随着欢快的特色乐曲 跟随老师的步伐，轻快地踏着舞点 扭着，跳着，舞着 “这课程太有意思了吧！” “这一次终于可以说自己有才艺了！” 屏幕前的小可爱 是不是狠狠羡慕了！ 悄悄告诉你还有更有趣的课程 快跟随团团一起往下看！ 上课还能遇见大鱼？！ 近日 在浙江大学的龙舟课上 学生在划龙舟过程中 竟然和一条大鱼来了一场“邂逅” “划龙舟，鱼跃龙舟？” “大鱼跃龙舟？难道龙门过去不了！” 而此时此刻 评论区的网友 已经开始按耐不住了想吃鱼的心 网友：“清蒸还是红烧” 大鱼：“不！我幼小的心灵收到了伤害” 美酒加咖啡，“哇”声一片 说起咖啡

在东北林业大学，每一节选修课都是一把打开新世界的钥匙，在扩宽视野的同时也激发了学生们的无限潜能。记者采访中获悉，有一门课带领大家走入咖啡的世界，而且还能制作属于自己的咖啡！“开抢即秒没”，这节选修课到底有何魅力？今天，记者带您走进林学院周博如老师的《咖啡文化与品鉴》课一探究竟！ 25%的实践带来100%的乐趣 这便是咖啡课独特的魅力 讲这节选修课的周老师主讲森林病理学、普通植物病理学。咖啡文化与品鉴是公选课，面对全校各个专业学生开设的，学分是1学分。“我从事的是森林病理学的研究，开设咖啡文化与品鉴课程最初的原因是自己喜欢咖啡，2009年在美国留学期间，在一次旅游途中，一个酒店老板娘请我喝了一杯

文|近史演绎 编辑|近史演绎 荷兰是一个咖啡文化繁荣的国家，咖啡在这里既是一种饮品，也是一种社交和文化活动。本论文将探讨荷兰咖啡文化的历史、传统以及现代咖啡店的发展。从十七世纪咖啡的引入到现代咖啡店的兴起，我们将揭示荷兰咖啡文化的演变和影响。 荷兰作为欧洲最早接触咖啡的国家之一，其咖啡文化历史悠久。咖啡在荷兰社会扮演着重要角色，它不仅仅是一种饮品，还与社交、艺术和文化紧密相连。本章将介绍研究的背景和目的。 荷兰是欧洲最早接触咖啡的国家之一。本节将追溯咖啡在十七世纪是如何从东方传入荷兰，并在该国逐渐流行起来的。荷兰作为欧洲最早接触咖啡的国家之一，其咖啡文化历史悠久。咖啡在荷兰社会扮演着重要角色，