咖啡作为一种受欢迎的饮品，各种口味和风味琳琅满目。对于喜欢咖啡却不喜欢苦味的人来说，选择一款不苦口感且令人愉悦的咖啡至关重要。本文将介绍几种口感好、不苦又香又好喝的咖啡，并分享一些提神效果较好的选择。 1.星巴克咖啡系列：星巴克作为知名的咖啡品牌，提供了多种适合不同口味的选择。其中，浓缩咖啡系列如美式咖啡、拿铁和卡布奇诺等，口感醇厚却不苦涩。而他们的特调咖啡饮品，如香草拿铁和焦糖玛奇朵，不仅口感甜美，还能带来一丝香甜的享受。 2.瑞幸咖啡系列：瑞幸咖啡是中国本土的咖啡品牌，以其独特的咖啡风味受到了广大咖啡爱好者的喜爱。瑞幸咖啡的拿铁、焦糖玛奇朵和芒果冰沙等产品，口感不苦且香醇。此外，他们还提供

为什么学习烘焙咖啡？ 学习之后能做什么？ 01 因为咖啡生豆本身是没有什么香气 大家所认知的咖啡香气其实都是烘焙过程中 咖啡内部有机物转化而来的  形成不同的风味 以及咖啡的酸、甜、苦等味道 同时咖啡烘焙是咖啡价值链最核心的增值环节 是纵贯咖啡产业链的桥梁 l 独立咖啡店店主：实现自烘焙，能够定制化豆单 l 咖啡师：技能提升，突破萃取技术壁垒 l 咖啡爱好者：在家自烘焙，更具有个人特色的家庭咖啡角 …… 什么样的同学适合学习这门课 02 适合有品鉴基础，能够独立完成手冲或者杯测的同学。 所以目前不对零基础的同学开放本课程，咖啡烘焙课程仅对系统课毕业后的老学员参加。 因为精品咖啡的烘焙

赛事背景 为进一步推进闵行现代服务业高质量发展，加强高技能人才队伍建设，提升咖啡行业从业人员技能素质和服务品质，闵行区总工会、闵行区人力资源和社会保障局将举办2024年闵行区咖啡师三级（高级工）职业技能竞赛。 本次活动将竞赛与职工职业技能等级认证相结合，通过竞技比赛推动职工技能培训和认证，实现“以赛促教”“赛证融通”。欢迎闵行区咖啡从业人员、咖啡爱好者踊跃报名参赛！ 竞赛介绍 本次竞赛设预赛及决赛两场，预赛以咖啡师（三级/高级工）职业技能等级认定的考试形式进行，决赛将直接邀请在此次竞赛专项咖啡师（三级/高级工）认定考试中合格且成绩靠前的选手进行现场竞赛展示。 报名项目： 咖啡师（三级/高级工）

咖啡在手，快乐拥有 近年来 咖啡受到消费者的追捧 一天喝几杯咖啡为宜？ 喝咖啡会长胖吗？ 现制咖啡含有甜味剂吗？ 近日 广东省深圳市消费者委员会发布的 现制咖啡饮品比较试验结果给出了答案 样品详情： 2023年11月至今年2月，深圳市消委会对市面上售销的24款现制咖啡饮品开展比较试验。 样品数量：美式咖啡和拿铁咖啡各12款样品，24款现制冰咖啡样品均不另外加糖。 涉及品牌：喜茶、星巴克、肯德基、奈雪的茶、Manner Coffee、M Stand、瑞幸咖啡、麦当劳、皮爷咖啡、库迪咖啡、Tims天好咖啡、COSTA 等。 样品价格：从8元至36元不等。 测评项目：测评参照GB 7101—2022

拿铁咖啡是咖啡文化中备受追捧的一种经典咖啡，以其浓郁的咖啡香气和柔滑的牛奶口感而广受喜爱。本文将揭秘拿铁咖啡的制作方法、特点以及为何成为咖啡爱好者们的首选。 1. 拿铁咖啡的制作方法： 拿铁咖啡是由浓缩咖啡、牛奶和一层细腻的奶泡组成的。首先，制作一杯浓缩咖啡，可以使用浓缩咖啡机或咖啡壶来冲泡。然后，在一杯热的浓缩咖啡中加入适量的蒸煮牛奶，使得咖啡与牛奶完美融合。最后，在咖啡表面上加入一层细腻的奶泡，使得拿铁咖啡更加诱人。 2. 拿铁咖啡的特点： 拿铁咖啡的特点在于其浓郁的咖啡香气和柔滑的牛奶口感的完美融合。浓缩咖啡带来的浓郁和苦甜的口味与牛奶的丝滑和柔和相互融合，形成了一种平衡而美妙的口感体验

当新疆、青海的消费者，每天也能喝上一杯平价现磨咖啡时，咖啡市场是不是要迎来好时候？ 近日，蜜雪冰城旗下现磨咖啡品牌幸运咖，新疆破百店的消息，吸引了我的关注。 我发现“6块6咖啡”已经在多个偏远的下沉市场普及，幸运咖也在今年二三季度悄然新开了近1000家门店。 咖啡市场要复苏了吗？ 半年开店近1000家 幸运咖“轻踩油门”，迎来大幅增长 最近，幸运咖“新疆第100家店开业”的消息，吸引了我的关注。 与此同时，“5元咖啡征服新疆年轻人”“阿勒泰旅游喝到5元现磨咖啡的惊喜”等内容，频频出现在社交平台。 新疆市场地广人稀、天气寒冷，对现制饮品来说市场分散、物流难做，是一块“难啃的骨头”。 但在极海数据

猫屎咖啡，作为一种独特而稀有的咖啡，引发了人们的好奇和兴趣。然而，对于很多人来说，猫屎咖啡是一个陌生而令人疑惑的概念。本文将为您解析猫屎咖啡是什么咖啡以及它是如何来的，带您了解这种与众不同的咖啡背后的故事和制作过程。 1. 猫屎咖啡是什么咖啡： 猫屎咖啡，也被称为猫便咖啡，是一种以猫咖啡豆为原料制作的咖啡。猫咖啡豆是指被猫科动物（如亚洲小狸猫或亚洲森麝猫）食用后，在它们的粪便中排出的咖啡豆。这些咖啡豆被认为具有特殊的风味和口感，因此成为了稀有而珍贵的咖啡品种。 2. 猫屎咖啡的制作过程： 制作猫屎咖啡是一项精细而繁琐的工艺。首先，采摘猫咖啡豆需要在特定地区寻找野生的猫科动物栖息地，这通常发生在

手冲咖啡作为一种注重细节和品质的咖啡冲泡方法，水粉比是影响其口感和香气的重要因素之一。那么，手冲咖啡的水粉比是什么？如何计算和调整水粉比以获得最佳的口感和香气呢？ 首先，手冲咖啡的水粉比指的是咖啡粉与水的比例。通常，水粉比用咖啡粉的重量与水的重量之比来表示。例如，水粉比为 1:15，表示 1 克咖啡粉需要搭配 15 克水。 那么，如何计算手冲咖啡的水粉比呢？这里有一个简单的计算方法： 1. 准备一定量的咖啡粉和热水。 2. 使用滤杯和滤纸，将咖啡粉放入滤杯中，并在滤纸上放置一个称量纸。 3. 将热水倒入滤杯中，使咖啡粉完全浸泡在水中。此时，记录下滤纸上的水的重量。 4. 等待热水流经咖啡粉时，

“从生活写起，去爱、去生活”。著名作家李娟的散文作品《我的阿勒泰》让更多人感受到了这片土地的美好。10月2日，国庆长假第二天，正是阿勒泰的旅游旺季，从祖国各地到新疆感受阿勒泰壮阔风光的游客们发现，现磨咖啡品牌幸运咖也来到了阿勒泰——消费者在祖国的边疆游玩间隙，也能享受到一杯好喝又平价的现磨咖啡。 幸运咖是现制饮品企业蜜雪冰城旗下的现磨咖啡品牌，聚焦为消费者提供单价约5-10元的高质平价的现磨咖啡。这家国庆期间正式营业的幸运咖位于阿勒泰地区解放路、文化路交叉口，这也恰好是该品牌在新疆维吾尔自治区的第100家门店。据了解，截至目前，幸运咖门店已经覆盖新疆维吾尔自治区下辖的全部14个自治州、地级市和

咖啡因是一种广泛存在于咖啡、茶叶、可可和一些软饮料中的天然化合物。它以其提神醒脑的效果而闻名，但除此之外，咖啡因还具有其他多种作用和功效。本文将深入探讨咖啡因的作用与功效，帮助您更好地了解咖啡因对身体的影响。 1. 提神醒脑： 咖啡因作为一种中枢神经系统的兴奋剂，能够刺激大脑，提高警觉性和注意力，帮助人们保持清醒和专注。这也是为什么许多人在早晨或疲倦时喝咖啡以提神的原因。 2. 增强代谢： 咖啡因可以刺激新陈代谢，促进脂肪氧化和能量消耗。这意味着咖啡因可以帮助人们提高体力和耐力，增加运动表现，并有助于脂肪燃烧。 3. 改善认知功能： 咖啡因被认为可以改善认知功能，包括提高注意力、集中力和记忆力