# Frame Awards 2022 9月月度最佳室内奖及荣誉提名 September monthly Best interior award and honorary nomination 在Frame Awards 2022首个月度评审中，获得最佳室内设计的项目以及荣誉提名的4个项目均来自中国，其中Golucci Interior Architects古鲁奇建筑咨询有限公司为中国网易旗下品牌易间咖啡打造的上海巨鹿路店，以一个干净木盒子镶嵌在都市混杂水泥体块中的概念，简约而不简单，赢得本月最佳室内奖。 #9月最佳室内奖 易间咖啡上海巨鹿路店 古鲁奇建筑咨询有限公司 酒吧 综合评分：7.21

随着科技的发展，自动化技术正在越来越广泛地应用于各种领域。其中，自助咖啡销售业务也在逐渐发展壮大。无人咖啡机项目就是其中一种类型，它为人们提供了一种方便、快捷、自主的购物方式。本文将介绍无人咖啡机项目的具体内容以及如何实现自助咖啡销售。 无人咖啡机是一种集智能技术、机械技术、电子技术、网络技术于一体的高科技产品。与传统咖啡店相比，无人咖啡机具有成本低、经营灵活、自主购物等优点。同时，无人咖啡机也可以实现多种支付方式，如微信、支付宝、刷卡等，让消费者购物更加方便。 那么，如何实现自助咖啡销售呢？首先，无人咖啡机需要安装在高流量的区域，如商场、地铁站、机场等地方。然后，需要根据所在位置和目标用户人

Hey 不管是想开咖啡馆， 还是咖啡店， 这些不止贩卖好味道的韩国咖啡店设计 都能给你启迪！ 1. SALON DE LAVANT 以前曾是米酒厂 SALON DE LAVANT是一对年轻夫妻运营的咖啡馆。在首尔做过室内设计师的丈夫，因为首尔房价过贵，找不到合适的大面积工作室，干脆决定来到济州岛，顺便开了夫妻俩一直的梦想中的咖啡馆。 丈夫亲自动手改造曾经的米酒厂，花了1年半的时间，从铺地板、刷墙到制作家具，整个过程由夫妻俩完成。虽然这里的位置有点偏僻，看似外地人不太会去的地方，SALON DE LAVANT咖啡馆以清新美丽的田园风光，幽静的环境，质朴但有质感的设计，吸引很多向往Kinfork生

咖啡研学笔记 咖啡豆的种类 咖啡豆是我们生活中常见的食品之一，但是你知道咖啡豆有哪些种类吗？它们各自又有多少品种？今天我就带小伙伴们来研究学习一下。这篇我们来看一下阿拉比卡种。 一、阿拉比卡种 阿拉比卡咖啡豆通常被认为是高品质咖啡豆的代表。它们通常生长在海拔较高的地区，如哥伦比亚、肯尼亚、埃塞俄比亚和巴西等地。阿拉比卡豆呈淡色，含有酒香味和酸度，它们的咖啡因含量较低，常被用于浓郁的单品咖啡制作。 1、铁皮卡（Typica），是阿拉比卡的原生品种，十分清新并带有花香，柑橘系的轻淡酸味和柔和的香味是其特征所在。铁皮卡的衍生品种大家很熟悉，如曼特宁、蓝山、云南小粒咖啡。 2、波旁（Bourbon），

咖啡是全球最流行的饮品之一，而咖啡豆则是这个饮品的核心。但是，你知道咖啡豆是如何产生的吗？这篇文章将带你了解咖啡豆的故事，从树上到咖啡杯里。 咖啡豆的来源是咖啡树，咖啡树是一种生长在热带和亚热带的树。咖啡树的果实被称为“咖啡樱桃”，外层是红色或黄色的果肉，内部则有两个咖啡豆。咖啡豆是咖啡樱桃的种子，通常是扔掉或者被动物吃掉。 而关于咖啡豆从动物粪便中提取这一说法，是有一些真实性的。有些地区的野生动物，如亚洲的棕榈猫和非洲的狒狒，会吃咖啡樱桃，咖啡豆则通过它们的消化系统排出。这些咖啡豆被称为“猫屎咖啡”或“狒狒咖啡”，因为它们是从动物的粪便中提取出来的。 不过，绝大多数的咖啡豆是由人工收集的。当

未來，咖啡館自家烘焙是趨勢，你開始籌備了嗎？ 開了微店以後，很多朋友都詢問應該如何烘黃曼。於是我決定在《一直播》上為大家演示我這一年來所總結出來的、可以將黃曼獨有的地域風味發揮得淋漓盡致的烘焙方法。可播出後，卻遭到一片罵聲。 罵我的人太多了，要麼是對我闡述事實的恐懼不給業內人留“面子”，要麼是對我格格不入一視同仁之個性的排擠。但這次，卻是親人和朋友，他們罵我蠢，將自己一年嘔心瀝血得來的“秘方”，透露給了別人。這樣的行為，對於他們來說便是商家禁忌，不改正“錯誤”的話，未來會死的很慘。 還記得2014年，我和玲玲在美國西部的咖啡之旅，從西雅圖自駕到聖地牙哥，為的就是尋找一杯好喝的咖啡。還記得在西雅

文末送门票🎫 在2024第四届CBD咖啡青年节，我们邀请到了来自15个城市的28个咖啡品牌，他们中有从业多年的咖啡职人、有的专注于豆子和咖啡烘焙领域、有的专注于赛事，有的擅长创意饮品的研发。 更重要的是他们带来了天南地北的咖啡风味和对咖啡的热情，通过咖啡节这个场景和一杯一杯的咖啡，传递人文风土和地域化的咖啡呈现。 就让我们拿着第四届CBD咖啡青年节的门票，约上你的咖啡搭子，一起来体验15城咖啡品牌风采！聆听他们的咖啡故事，品尝不一样的咖啡风味。 🎫早鸟票发售！扫码预约你与CBD咖啡青年节的秋日约会！ 2024第四届CBD咖啡青年节 早鸟票开售！ 咖啡节日期：9.14-9.17 每日活动时间：1

正值9月，国内大部分地区已经摆脱炎热迎来了凉爽初秋，又恰逢开渔的时间，台台实在经受不住吹海风吃海鲜的诱惑，和朋友们来了次说走就走的厦门之旅。 当然啦，台台休假之余也没有忘记小伙伴们的后台留言，所以在厦门吃喝玩乐的这几天里，我们第二期城市咖啡地图——厦门篇如约而至！ 厦门一直以来都被认为是全国咖啡店密度最高的城市：岛内的思明湖里两区仅仅100多平方公里面积里，藏了大大小小1000余家咖啡店！ 在厦门逛馆子的这些天里，台台最深切的感受就是：厦门的咖啡店实在太太太好坐了！海岛城市特有的舒适感，在咖啡店里体现得淋漓尽致，如果不是为了多探些馆子，台台可以在其中任何一家店里度过每个旅途中的下午时光。 凭着

#理想家生活# 本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：52赫兹de鲸 大家好，我是爱分享的52赫兹de鲸！作为咖啡重度患者，618消费必不可少的当然是咖啡豆。今天就想给大家分享本人上半年咖啡豆消费情况总结，以及值得回购的豆子，供各位值友们参考。也欢迎各位咖友们分享你们的豆单，非常感谢！ 今年仍然坚持健康饮食理念，限制自己每天只能一杯。上半年购买咖啡豆共3870g，日均32g（2人），共花费776.56元，日均人均消费约3.21元。 相较2023年的总结，由于队友也加入了咖友行列，日均消费增加，但人均消费下降了1.13元，个人觉得全靠蹲好价下手的成效。相较外面店铺消费值多了

咖啡师是一种专门从事咖啡制作和服务的专业人员，他们的工作不仅仅是冲泡咖啡，更涉及到咖啡豆的选择、研磨、萃取等一系列精细的操作，以及对咖啡文化的传播和客户服务的提供。要成为一名优秀的咖啡师，除了需要掌握各种咖啡制作的技巧外，还需要具备一定的艺术感和创造力，以及对咖啡文化的热爱和理解。此外，良好的沟通能力和服务意识也是必不可少的，因为他们需要直接面对顾客，提供高质量的服务。 咖啡师的工作时间通常是早班、中班和晚班轮换，工作时间较长且不规律，因此需要具备良好的身体素质和抗压能力。然而，对于那些热爱咖啡文化和享受与人交流的人来说，咖啡师是一份非常有吸引力和满足感的工作。 工作职责 根据客人的需求，制作