作为一种受欢迎的饮品，咖啡在全球范围内受到广泛的喜爱和欣赏。不仅如此，咖啡也是一个蓬勃发展的行业，许多人都希望在咖啡行业中找到自己的职业道路。成为一名合格的咖啡师需要通过认证，而且不同国家的认证标准有所不同。本文将对不同国家的咖啡师认证标准进行全面解析，以便帮助读者更好地了解如何获得咖啡师资格证。 1. 意大利 意大利是咖啡文化的摇篮，其咖啡师认证标准也是最严格的。意大利的咖啡师认证机构是意大利咖啡大师协会（ACM），该协会设立了多种不同级别的认证考试，包括基础级别、中级别、高级别、主教练级别等，不同级别的考试难度和要求都不同。其中，高级别的认证考试要求申请人必须掌握烘焙技术、咖啡品鉴、咖啡拉

嗨，这里是HR新逻辑（HRL） 前几天给大家推送了一期「喜茶的人力资源管理体系」之后，有粉丝小窗说想看看瑞幸的人力资源体系。 说到瑞幸，大家都不陌生，从上市、暴雷、退市、再上市、百亿营收，瑞幸拿的是爽文剧本。 瑞幸的一路狂飙，其背后的人力资源体系功不可没。 在强大的人力资源体系的支撑下，瑞幸从生椰拿铁开始，不断占据咖啡市场。 今天，我们就来看看瑞幸背后的人力资源体系~ 招聘：野蛮增长 一个企业要发展得很快，首先最重要的就是先获得人才。 据数据显示瑞幸目前已开了超一万家的线下门店，瑞幸的门店数量让不少人感叹：有人的地方就有瑞幸！ 善于营销的瑞幸，在短短几年内迅速扩张，最离不开的就是员工，因此瑞幸

咖啡伴侣，又称咖啡混合饮料，是一种将氢化植物油、乳清蛋白、乳糖、糖、食品添加剂等混合而成的粉末，用于代替牛奶或奶精，让咖啡口感更加浓郁。然而，咖啡伴侣虽然在日常生活中被广泛使用，但其危害和副作用也应引起我们的关注。 首先，咖啡伴侣中含有大量的氢化植物油，这是一种人工合成的油脂，含有大量的反式脂肪酸。反式脂肪酸是一种对人体健康极其有害的物质，会增加人体对心脏疾病、中风、糖尿病等慢性疾病的风险。 其次，咖啡伴侣中还含有大量的添加剂，如防腐剂、色素等，这些化学物质都对人体健康有潜在危害，长期饮用可能导致身体出现不适甚至患上疾病。 此外，咖啡伴侣的使用也会影响咖啡的原本风味。咖啡伴侣的添加会使得咖啡味

文章尾段是背诵技巧，可以直接看） 备考CPA的过程中，最感兴趣的一门课其实是战略。就像上一篇文章所说的，战略可大可小。大至国家，小至个人，都有自己的战略模式。边学战略，其实一边有自己的思考。可惜的是，现在已经十二月。当时脑子中那些异想天开的想法，其实现在已经和注会那庞大的知识库一样，如同流水一般消逝了。不过既然学习时有写一篇文章的念头，我觉得还是写写看。很多东西写的不一定对，就姑妄听之吧。顺便，上一篇学习经验，我漏写了一段关于记忆技巧的的东西。这里就以战略举例而补上吧。PS：我还是觉得写读书笔记舒服，写申论真是太痛苦了。 很多人经常喜欢向别人请教，就是对自己的现状不满之后，总是希望别人给自己指

作为一名咖啡师， 是否经常有顾客向你抱怨 “这杯咖啡怎么这么苦”？ 一杯好咖啡开始可能会有点苦， 但后味会很甜， 而坏咖啡可能会留下挥之不去的苦味。 深究咖啡变苦的原因， 可分以下三点。 Part One ▪咖啡豆新鲜度▪ 如果你想要最好的咖啡豆， 需要确保咖啡是新鲜(烘焙)的。 豆子的推荐饮用时间是烘焙后5到30天。 当咖啡豆不新鲜时 烘焙好的咖啡豆经过5-30天的养豆， 会将二氧化碳慢慢排出，然后开始氧化， 咖啡豆逐渐变得不再新鲜， 并带有强烈的苦味。 这时不新鲜的咖啡豆萃取效率会变高， 豆子可被萃取的风味物质会减少。 如何挽救？调整参数，降低萃取率 调粗研磨（比正常状态粗一个刻度左右）降

目录 一、云南小粒咖啡的起源 二、云南小粒咖啡的产地分布 三、云南小粒咖啡的故事

目录 1.售卖咖啡豆或咖啡胶囊 2.收取自助咖啡机使用费 3.自助咖啡机加盟 4.自助咖啡机的广告收益 5.自助咖啡机的增值服务 6.自助咖啡机的会员制度 7.自助咖啡机的数据分析

如果有两家蛋糕店开在隔壁，以相同的价格销售一模一样的食品，那么什么会影响它们的受欢迎程度呢？ 这时蛋糕店的排队导视、点餐系统、店员着装和服务方式、使用的餐具、桌椅，甚至是购买后的收据小票等这些服务都会成为决定顾客要去哪家消费的因素。同样的，到星巴克喝咖啡，享受的不仅仅是它给我们提供的咖啡，同时也是在享受它所提供的服务。其实我们每个人每天接触到的很多事物都包括在服务设计的范畴中，服务设计在近几年也非常火热，那么究竟什么是服务设计呢？ ▲去星巴克喝咖啡，享受的不仅仅是它给我们提供的咖啡，同时也是在享受它所提供的服务 服务设计是以为使用者提供完整服务为目标，规划出的系统流程设计。它有助于创新或改善（

在咖啡文化中，意式咖啡和美式咖啡是最受欢迎的两种咖啡之一。尽管它们都是咖啡，但是它们的制作方式、口味和文化背景都有很大的不同。在本文中，我们将为您介绍意式咖啡和美式咖啡的区别以及如何选择适合自己的咖啡。 意式咖啡和美式咖啡的区别 1. 制作方式 意式咖啡是通过将高温高压下的蒸汽通过精细研磨的咖啡豆中进行冲泡而得到的。这种制作方式可以使咖啡豆中的油脂和香气充分释放，呈现出一种浓郁的口感和香味。相比之下，美式咖啡是通过将水和咖啡豆混合在一起，再通过滤泡的方式来制作的。这种制作方式使得咖啡的口感相对较为清淡。 2. 味道 由于制作方式的不同，意式咖啡和美式咖啡的味道也有很大的不同。意式咖啡通常具有浓

对于咖啡爱好者来说，喝一杯香浓的黑咖啡是一天的美好开始。然而，很多人对于每天适量饮用2克装的黑咖啡的数量存在疑问。本文将为您提供健康饮用建议和注意事项，帮助您合理享受黑咖啡的美味。 1. 黑咖啡的剂量与咖啡因含量: 2克装的黑咖啡一般含有约20-30毫克的咖啡因。咖啡因是一种兴奋剂，适量摄入可以提神和增加注意力，但摄入过量可能会导致不适。根据研究，健康成年人每天摄入400毫克的咖啡因是相对安全的。 2. 个体差异与适应性: 每个人对咖啡因的耐受性和敏感度各不相同。有些人可能对较小剂量的咖啡因就能感到兴奋，而另一些人则需要更高的剂量才能感受到效果。了解自己的身体反应，并根据个体差异来调整咖啡的饮