每经记者：范芊芊 每经编辑：梁枭 当瑞幸的门店数量突破2万家，当“9块9”的价格战在咖啡行业内打得如火如荼⋯⋯如今，喝一杯价格仅为10元左右的咖啡已不是难事。这一场景可能是在咖啡馆内，也可能是在便利店内，甚至可能是在加油站内。 日前，又一咖啡品牌牵手便利店品牌。挪瓦咖啡宣布与见福便利店达成战略合作，双方将就“咖啡+便利店”模式开展门店联营，首批合作联营门店150家已落地。据悉，挪瓦咖啡推出“咖啡+”联营计划，将与便利店、网吧、连锁酒店、烘焙等各类业态合作伙伴落地联营门店。 《每日经济新闻》记者观察到，早在10余年前，便利店品牌便盯上了现磨咖啡这块蛋糕，推出自有品牌。但在诸多因素影响下，时至今日

在购买咖啡豆或在咖啡店时，经常会看到“深度烘焙、中度烘焙和轻度烘焙”这些术语。你知道这三者的区别吗？ 深度烘焙、中度烘焙、浅度烘焙有什么区别？ 咖啡烘焙是对咖啡风味影响很大的一道工序，大致可分为三个级别：深度烘焙、中度烘焙和浅度烘焙。 对咖啡生豆进行较时间烘焙的称为“轻度烘焙”。“中度烘焙”是指烘焙恰到好处的时间。长时间烘焙的称为“深度烘焙”。改变烘焙程度不仅会改变味道和香气，还会改变咖啡豆本身的外观。 下面我们详细介绍一下深度烘焙、中度烘焙和轻度烘焙之间的区别。 深度烘焙豆 “深度烘焙” 是三种类型中烘焙程度最深的。空气中弥漫着咖啡特有的香气。 深度烘焙咖啡的口感特点 深度烘焙咖啡最大的特点

              ☝设“星标”点“在看”才不会错过知识点              生活枯燥无味， 咖啡拯救人类。 *文末送福袋 ↑点击上图打开小程序购票↑ ①日期：2023年9月15日-9月17日②时间：11：00-18：00③地点：智慧山户外（华苑开华道20号）💌④门票🎫：早鸟票20元（限量）、现场票30元（限量）、福袋票99元（即将售罄） *购买早鸟、现场、福袋的朋友， 将获得三张总价值16元代金券，

曼特宁咖啡是一种著名的珍稀咖啡豆，又被称为“世界上最好的咖啡”。 它在全球咖啡业中享有盛誉，备受咖啡爱好者的推崇。在本文中，我们将了解曼特宁咖啡的特点、产地和口感等方面的信息。 曼特宁咖啡的特点： 曼特宁咖啡豆形态平均，形状有点扁，颜色几乎是黑色或深棕色，表面有光泽。曼特宁咖啡有着强烈的香味，带有天然的果香和花香，它的味道通常是中等到全身，从咖啡的前味到中味再到后味，有着十分丰富的层次感和余味。 曼特宁咖啡的产地： 曼特宁咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛北部高地，常常在海拔1200米到1500米的高地上生长。在这片小的产区内，由于独特的种植条件，曼特宁咖啡豆的产量十分稀少，因此，曼特宁咖啡往往被

WWW.COHIM.COM 很多想从事咖啡行业的人 经常会有这个问题的困扰， 咖啡师有必要考证书？ 答案肯定是每个人的工作状况 与生涯规划而不同 从而客观的来说一说： 考证有没有必要！！！ 那么今天我们就来解开这个困扰，更深入地分析咖啡证书的作用与意义。 首先，个人学习咖啡能够准确无误的制作咖啡、熟悉流程、懂管理、会运营、人性化服务，如果能够完全做到这些是需要花费个人很多的时间去研究、钻研验证很多自己认为的准确。但如果去专业咖啡学校学习，则能够快速学习专业导师教授的咖啡的流程和操作经验。最重要的就是挑讲师，接着就是教室设备。但讲师绝对是最优先考量的部分，专业培训的讲师是自己具备专业证书的。 ·

咖啡是现在市场上非常火的饮品，一家特色的咖啡店能够给加盟商带来非常优秀的利润。manner咖啡作为上海的网红咖啡品牌，深受吃货们的喜爱，并且在国内已经有了上百家的分店，很多加盟商都很喜欢这个品牌，那么manner咖啡加盟需要多少球呢?manner咖啡加盟费用怎么样?现在人们的生活质量得到了很大的改善，对餐饮美食的要求也变得越来越高，所以现在做餐饮一定要有自己的特色，这样才能吸引更多的消费者，而且能留住很多的回头客。 (一)加盟级别：省会城市，面积150m?房租14.4万元，装修费10万元，人工费15万元/年(5人)，设备物料10万元，桌椅费1.5万元，流动资金8万元，总投资(年)约58.9万元

咖啡机的原理是什么？在我们使用咖啡机时，我们只需要按下按钮，等待即可得到美味的咖啡。但实际上，咖啡机的内部结构十分复杂。在本文中，我们将对滴漏、胶囊、手压、半自动等咖啡机的工作原理进行图解，让大家更好地了解咖啡机。 首先，我们来看滴漏咖啡机的原理。滴漏咖啡机主要由两部分组成：水箱和咖啡壶。 在制作咖啡之前，我们需要把水放入水箱，并将一个过滤器放入本体中。然后将咖啡粉倒入过滤器中，这时我们就可以按下按钮，水就会从水箱流入过滤器中，通过热水慢慢的渗透，煮出我们最喜欢的咖啡。 接下来，我们再来看胶囊咖啡机的原理。胶囊咖啡机在外形上和滴漏咖啡机差不多，但它是通过咖啡胶囊制作。使用胶囊咖啡机制作咖啡非常

나무사이로 NAMUSAIRO 2002年在首尔大旁边开张，2013年迁至光华门附近。秉着‘追求材料美学’的哲学态度，从生豆的选择到自己亲手制作的焦糖，店主希望能用好的材料充实来这里的每一位客户的心情。一杯招牌精品咖啡2万韩币，但是店家会为你准备关于精品咖啡的介绍。这里还有自制的混合茶以及店家制作的蛋糕。店铺由传统韩屋改造而成，幽静的氛围里更能生动的感受得到农夫们辛勤栽种的咖啡美味。 MK推荐理由 : 独特的浅烘焙但不失醇厚度以及甜味。在美国的咖啡网站上也多次得到高分，因其特色的风味也曾出口到其他国家。 196, Naeja-dong, Jongno-gu, Seoul 커

咖啡加盟是一种备受欢迎的商业模式。加盟者不仅可以获得大众化的品牌优势，还能在低成本的前提下快速进入市场。研究显示，咖啡饮料是全球最受欢迎的饮料之一，尤其在亚洲市场特别受欢迎。加盟咖啡店在当前市场中具有很大的机会和潜力，成为广大加盟商的首选。那么，关于咖啡加盟费及加盟条件，我们来更加详细地了解一下。 　咖啡加盟费 咖啡加盟的费用是加盟者非常关注的一个问题。笔者在这里给大家总结一下一般咖啡加盟费的构成，仅供参考。 首先，一般会有加盟费。加盟费是加盟品牌的收益，通常适用于品牌建设、技术培训、许可证和管理等费用。这个费用的数目因品牌而异，一般情况下，加盟费大约在2万到10万之间。 其次就是品牌使用费。

咖啡豆，作为我们日常生活中不可或缺的一部分，经历了一个令人着迷的成长史。在这个过程中，咖啡豆经历了多长时间的生长周期，并逐渐展现出各种令人惊叹的变化。 首先，让我们来看看咖啡豆的颜色变化。咖啡豆最初的颜色并不是我们所熟悉的深褐色。相反，它们在成长的早期阶段呈现出浅绿色或黄绿色。随着时间的推移，随着咖啡豆的成熟，颜色逐渐转变为浅褐色，最终发展成为我们常见的深褐色。这个颜色的变化过程也是咖啡豆内部化学物质的变化表现，它们逐渐积累了更多的糖分和有机酸，使得咖啡豆的味道变得更加复杂和丰富。 咖啡豆的成长过程也受到环境的影响。咖啡植株喜欢温暖的气候和高海拔的环境，这种特定的生长环境为咖啡豆提供了理想的条