咖啡豆产地的历史和文化背景:咖啡豆如何从埃塞俄比亚传到全球?(咖啡一词源自埃塞俄比亚什么小镇) 豆的历史和文化背景,以及它如何从埃塞俄比亚传播到全球。2.咖啡豆的发源地在哪里据历史学家的研究,咖啡豆的起源可以追溯到大约1000年前的埃塞俄比亚高原地区,当时当地的牧民发现了这种奇妙的植物这些牧民注意到,当羊和山羊吃了咖啡植物的果实后,它们会变得非常活跃和精力充沛于是,他们开始研究咖啡植物的果实,发现可以将果实烘干后研磨成粉末,泡水后可以饮用。3.咖啡豆原产地是哪个 咖啡文化 小咖 2024-11-05 243 热度 0评论
做咖啡师有前途吗?(做咖啡师累不累人) 共同提升,每年固定的观看展会开阔眼界,我感觉咖啡师是世界上最令人感到幸福的工作。2.做咖啡师好吗去年我开始转向咖啡公众平台,有更多的机会接触到同行,在跟他们聊天的过程中发现,大部分的人并非是一开始就从事咖啡行业,从喜欢喝咖啡到开始了解、学习咖啡,最后进入到这个行业来都有一些很奇妙的经历由此可见咖啡行业、咖啡师这个职业是多么的有吸引力。3.做咖啡师赚钱吗前段时 咖啡文化 果果 2024-11-05 275 热度 4评论
为什么单品咖啡要用手冲冲煮?(手冲咖啡都有哪些名字) 什么用专用的壶通常以单品咖啡豆作为原料,咖啡豆烘焙程度由浅焙、中焙、深焙都有,手冲咖啡大多使用滤杯冲煮,先将咖啡豆磨成粉后放入滤纸,开始缓慢注入热水后,均匀淋在整体咖啡粉上,透过滤纸及滤杯萃取出的咖啡液慢速向下滴落,一杯手冲咖啡就完成了。3.手冲咖啡为什么给杯水最早的手冲咖啡起源于德国,后经日本人发扬光大,并发明了挂耳咖啡,即精选单品咖啡豆做成随行包,而手冲咖啡的冲煮 手冲咖啡 有嗲 2024-11-05 254 热度 0评论
咖友必看!史上最全的咖啡使用指南(咖啡技术教程视频全集) ?还有,对于上班一族来说,什么时候喝最好?每天喝几杯咖啡合适1杯咖啡2.咖啡的饮用方法视频好处:希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现,每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压英国布里斯托大学对600位志愿者的调查也表明,每天1杯咖啡可以增强脑力坏处:咖啡因需要8个小时才能被完全排出体外,所以如果下午3点或4点以后喝咖啡,很容易出现睡眠障碍。3.咖啡教程视 咖啡知识 小食吉 2024-11-05 295 热度 2评论
选对咖啡粉碗对于萃取的影响有多大(咖啡粉碗大小怎么看尺寸) 多少的咖啡液但是大家有没有去拆下咖啡粉碗去看看粉碗的型号是VST、IMS还是PULLMAN等型号的粉碗。2.咖啡粉碗大小有什么区别今天我们不是教大家选择哪一款型号的粉碗,而是根据自己选择的粉量去匹配合适大小粉量的粉碗。那么粉碗大小会对我们制作咖啡有哪些影响呢?下面让我们去做个测试。3.咖啡粉碗大小怎么看我们今天选择IMS的粉碗,一个12g和一个16g的。 咖啡文化 豆子 2024-11-05 357 热度 0评论
全自动咖啡机有哪些功能 如何使用全自动咖啡机制作咖啡(全自动咖啡机还能有什么用途) 能不断改进,已经有高端型号可以加热牛奶,并将其与咖啡相匹配全自动咖啡机具有程序设置、清洁、加热、数字控制等功能,以满足自动加热、冲咖啡、咖啡机加水、洗咖啡机的需要。2.全自动咖啡机怎么做才好喝那么如何用全自动咖啡机制作咖啡呢?让我们来看看相关的介绍3.全自动咖啡机优缺点一、全自动咖啡机功能介绍1、程序设置全自动咖啡机的程序设置大致相同,如杯量控制、温度控制、 咖啡文化 有嗲 2024-11-05 243 热度 0评论
咖啡用水的误区(咖啡用温水泡还是开水泡) 的学术讨论,如有谬误,欢迎指正。2.咖啡用开水泡还是温水泡好 大家在冲煮制作咖啡的时候,会更多地关注水温、研磨度、粉水比(或粉液比)、时间、手法等因素,但另外一个容易被忽略的因素却至关重要—水质一杯咖啡98%以上都是由水组成,作为占比如此之高的载体,涉及到其pH,TDS等等,涉及的东西实在是太多,在此不做过多探讨,只针对最近被问到的一个容易走入误区的问题—是不是水越“干净“, 咖啡文化 爱喝咖啡的虫 2024-11-05 244 热度 0评论
咖啡豆加工:从原始到香醇? 咖啡豆怎么加工成咖啡(咖啡豆加工处理的几种方法视频) 级只有完全成熟且没有任何缺陷或病虫害受损的果实才能进入下一阶段然后将这些优质果实放入水池中进行浸泡清洗以去除表面杂质。3.咖啡豆加工方法最后一步是将已经完成加工和烘焙的咖啡豆进行打包和保存通常情况下,咖啡豆会被装入密封袋中,并在避光、低湿度、低温环境中存放以保持新鲜度总结起来,从原始到香醇需要经历采摘处理、发酵清洗、晾干烘焙等多个步骤每个步骤都对最终产品质量有着重要影响,因此每 咖啡知识 有嗲 2024-11-05 233 热度 1评论
《儿童零食通用要求》正式实施!你给孩子选对零食了吗?(咖啡师贴吧) 会等联合发布的《儿童零食通用要求》团体标准正式实施,它对儿童零食营养健康和安全性等方面做了明确规定比如,儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸,不能使用经辐照处理的原料等要给孩子准备什么样的零食才有益健康呢?营养专家们给出了零食的分类等级01第一级:可经常食用的零食主要是低脂、低盐、低糖类食物包括四类:1.奶及奶制品,其中的优质蛋白有益生长发育、增强骨密度;2.新鲜果蔬,增加维生素、矿物质 咖啡知识 小食吉 2024-11-05 242 热度 0评论