小资文化祖师奶奶张爱玲的咖啡情结(了解咖啡文化的女人是谁)
张爱玲是20世纪中国最杰出的作家之一,她以其敏锐的社会洞察力和细腻的情感描写,赢得了广大读者的喜爱。 在她的许多小说中,都可以看到对咖啡馆的生动描写,她本人也是一个重度咖啡爱好者。 在上海时期,张爱玲经常光顾一家据说是上海最高档的咖啡馆——飞达咖啡馆。 说起上海的咖啡馆,历史也是非常悠久的。 十九世纪末,上海开埠后,随着外国租界的设立,大量外国人陆续来到上海,带来了西方的生活方式,咖啡等西方饮食随之出现于上海社会中。 咖啡刚刚传入上海时,并没有独立营业的咖啡馆,它只是作为吃西餐后的一种辅助饮料。一些西餐馆中附设了咖啡馆,但这些场所主要由外侨经营,顾客也主要以外侨为主。 后来,上海的咖啡馆数量逐