深度揭秘【咖啡测评】知乎知物挂耳咖啡【Δ-哥伦比亚娜玲珑拼配】

又是一夜通宵加班，早晨再来一杯咖啡续命还是测评知乎知物挂耳咖啡组合知乎知物咖啡全新挂耳组合装新增了两种风味 θ 西塔-巴西黄波旁拼配与 Δ 德尔塔-哥伦比亚娜玲珑拼配，加上原来的 α 阿尔法-耶加雪菲 、β 贝塔-美式坚果时代、γ 阿尔法-意式黑巧风暴、τ 饕-云南花酿 、ρ 柔-危地马拉香玉拼配、π 湃-苏门答腊。

曼特宁拼配 ，6 种风味升级为 8 种一次性感受到的风味更加全面按顺序，应该继续测评的是Δ 德尔塔-哥伦比亚娜玲珑拼配它是这个挂耳咖啡组合系列中最新添加的品种撕开包装袋，同样醇香浓厚，同样弥散得很快，但没有昨天意式黑巧风暴那样具有侵略性，感觉要柔和一些。

撕开挂耳袋，看到里面的咖啡粉依然是颗颗分明的颗粒感，研磨度粗细适中，适合手冲风味上，醇香中带有一丝明媚的香甜气息不算聚拢，弥散到整个空间，略显稀薄，但凑近细闻非常明显90度水温，三段式冲泡法，注水大约160ml。

遇水浓厚醇香持续被激活，类似巧克力的风味感觉更加轻柔，细腻，不具有侵略性，像清风细雨轻抚而过，香气非常柔和入口微微有一丝明媚的酸感，但几乎尚未察觉就被醇香的巧克力风味融合，咖啡入喉以后，留在舌面上的尾韵略带香甜。

大口品饮有更明显的香草香甜通过口腔上壁被体验到饮毕几分钟后，喉咙有愉悦的润滑感【这是一个图片催眠咒语，对，我太困了，所以忘了拍咖啡在咖啡杯中的照片了，就假装它是图片吧】总体感觉醇香但不浓烈，微酸且明媚，融合轻柔的口感和香气，尾韵香甜。

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