手冲咖啡保姆级教程(手冲咖啡实践报告)
目录: 1.经典手冲咖啡教程 2.手冲咖啡步骤讲解 3.手冲咖啡手法汇总 4.手冲咖啡的基本操作流程 5.专业手冲咖啡视频教程 6.手冲咖啡的操作 7.手冲咖啡的五大手法视频 1.经典手冲咖啡教程 01、器具磨豆机、滤杯、滤纸、带计时功能的电子秤、带温控功能的手冲壶02、研磨度中细研磨度,类似于白砂糖的粗细03、粉水比大致在 1:15-1:20 的区间,如 15g 粉对应总注水量在 225-300g 之间。 2.手冲咖啡步骤讲解 04、水质很多专业咖啡师推荐使用农夫山泉,因为农夫山泉的 TDS 普遍在 60~65 ppm,且镁离子含量略高冲出来的咖啡口感要甜一些05、水温手冲咖啡的理想水温一般