咖啡为什么有泡沫?(咖啡为什么有泡沫的味道)
咖啡上面为什么要有泡沫? 细微的咖啡颗粒本身就能产生丰富的泡沫,而花式咖啡的细腻泡沫,则是牛奶产生的不损害健康。 咖啡中含有较多的咖啡因,能刺激胃酸分泌,增加胃酸浓度。而此时的胃,经过一夜休息后处于排空状态,过多的胃酸易损伤胃黏膜,引起胃痛、烧心甚至恶心。 为什么有些咖啡会有很多泡泡? 咖啡有很多泡泡的原因有两种:牛奶发泡产生和萃取产生。 一、加了奶泡的,那是直接打出来的。 20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合。 为什么即磨咖啡表面有白沫 即磨咖啡只有咖啡机煮出来的