新手必看！三分钟教你选对第一台咖啡机

嘿，你是不是也和我一样，特别爱喝咖啡，可又觉得外面买的咖啡既贵又没自己做着带劲？又或者，你就是刚入咖啡坑的小白，一心想在家捣鼓出属于自己那一杯“完美咖啡”，可面对市面上五花八门的咖啡机，脑袋都大了，完全不知道该从哪儿下手？别慌！今天我就用三分钟，给各位新手朋友好好唠唠，怎么挑对人生的第一台咖啡机，保证你看完心里头明明白白！

一、咖啡机类型大揭秘

在挑咖啡机之前，咱得先搞清楚这市面上都有哪些种类的咖啡机，就像去饭店点菜，得先知道有啥菜品，才能选到合自己口味的。

（一）意式咖啡机

先来说说意式咖啡机，这可是咖啡界的“大佬”级别存在。它能制作出浓缩咖啡，也就是意式浓缩，是拿铁、卡布奇诺这些经典咖啡的“灵魂基底”。要是你是个咖啡发烧友，追求浓郁醇厚的咖啡口感，还想尝试各种花式咖啡拉花，那意式咖啡机绝对称心如意。不过呢，它的价格相对来说不算亲民，操作和清洗也比较复杂，对新手来说可能有点小挑战。但它做出来的咖啡那品质，真的没得说，要是你预算还行，又想挑战高难度咖啡制作，意式咖啡机是个不错的选择。
- 优点：能制作多种咖啡饮品，咖啡味道特别浓郁醇厚。
- 缺点：价格偏高，操作和清洗过程比较繁琐。

（二）胶囊咖啡机

胶囊咖啡机在最近几年可火了，特别受忙碌上班族的喜爱。它使用的咖啡胶囊，往机器里一塞，按个按钮，短短几十秒，一杯咖啡就大功告成。操作简单得一批，而且咖啡品质稳定，每个胶囊的咖啡粉量固定，口感那叫一个一致。但胶囊成本有点高，长期下来花费可不少，而且能选择的咖啡口味有限，没那么个性化。
- 优点：操作特别简单，制作咖啡速度超快，咖啡品质稳定。
- 缺点：胶囊成本高，可挑选的咖啡口味比较少。

（三）手冲咖啡壶

手冲咖啡壶比较适合喜欢慢节奏，享受咖啡制作过程的朋友。从挑选咖啡豆、研磨，再到冲泡，每一步都得你亲力亲为，能充分发挥你的创造力，调出专属自己的独特咖啡口味。不过手冲过程相对复杂，需要一定技巧和经验，对新手来说刚开始不太容易上手，而且冲泡时间比较长。
- 优点：可以根据自己喜好个性化定制咖啡口味，制作过程充满乐趣，价格比较实惠。
- 缺点：操作复杂，新手入门门槛高，耗费时间长。

（四）美式滴滤咖啡机

美式滴滤咖啡机制作出的咖啡口感比较清淡，和我们平常喝的美式咖啡差不多。它操作简单，一次能制作多杯咖啡，特别适合家庭或者办公室多人一起喝咖啡的场景。而且价格通常很实惠，在千元以内有很多不错的选择。
- 优点：操作简单，适合多人使用，价格便宜。
- 缺点：咖啡味道比较清淡，功能相对单一。

大家可以先问问自己，平时喜欢喝浓咖啡还是淡咖啡，时间多不多，对咖啡制作感不感兴趣。根据这些问题的答案，初步确定自己适合的咖啡机类型。

二、选购咖啡机的关键指标

选好了咖啡机类型，接下来就得看看一些关键指标，这就好比买衣服得看尺码、材质一样，选咖啡机也得看这些“硬指标”。

（一）容量

要是你一个人喝咖啡，那就选小容量的咖啡机，避免浪费。要是家里人多，或者你经常招待朋友来家里喝咖啡，那大容量的咖啡机才够用。一般来说，单人使用选 5 - 10 杯容量的，家庭多人使用选 10 - 15 杯容量的比较合适。
- 思考：你平时是自己一个人享受咖啡时光，还是和家人朋友一起分享？根据实际情况选容量准没错。

（二）功率

功率代表着咖啡机的加热速度和制作能力。功率越大，加热速度越快，制作咖啡的时间自然就越短。但功率大的咖啡机价格会高一些，而且功率过大可能会对家里电路造成一定压力。大部分千元内的咖啡机功率在 800 - 1500 瓦之间，基本能满足日常需求。
- 思考：你是不是个急性子，想快速喝到咖啡？如果是，就选功率稍大一点的。

（三）材质

咖啡机的材质决定着它的使用寿命和咖啡的口感。一般来说，不锈钢材质的咖啡机比较耐用，而且容易清洗，不容易残留异味；塑料材质的咖啡机价格相对便宜，但不太耐用，长期使用可能会有一些异味影响咖啡口感。滤网材质也很重要，好的滤网能更好地过滤咖啡渣，提升咖啡口感。
- 分析：我个人觉得，不锈钢或玻璃材质的咖啡机是不错的选择，既实用又美观。

（四）清洁和保养难度

谁都不想买个咖啡机回来，清洗起来麻烦得要死。所以，清洁和保养难度也是选购时必须考虑的重要因素。有些咖啡机的部件拆卸方便，容易清洗，而有些则比较复杂。在挑选时，可以查看产品说明书或者咨询客服，了解清洁和保养的方法，尽量选清洗方便的咖啡机。
- 思考：你平时忙不忙，有没有时间经常清洗咖啡机？如果没时间，就选清洗简单的。

三、热门品牌，逐一分析

预算千元内，有不少品牌值得关注，我给大家好好分析分析。

（一）雀巢

雀巢是全球知名的咖啡品牌，它的咖啡机产品在市场上口碑不错。雀巢的一些千元内咖啡机，设计简洁，操作方便，特别适合新手。而且它有多种口味的咖啡胶囊可供选择，能满足不同的口味需求。
- 优点：品牌知名度高，操作简单，咖啡口味丰富。
- 缺点：胶囊成本较高，机器功能相对单一。

（二）德龙

德龙是意大利的知名咖啡机品牌，虽然它部分高端产品价格不低，但在千元内也有些性价比不错的产品。德龙的咖啡机做工精细，性能稳定，能制作出品质较好的咖啡。
- 优点：制作咖啡品质好，机器性能稳定。
- 缺点：价格相对部分国产品牌偏高，外观设计偏欧式，可能不太符合所有人审美。

（三）小熊

小熊是国内比较知名的家电品牌，它的咖啡机产品主要集中在千元内。小熊咖啡机外观可爱，价格实惠，适合预算有限又想尝试自己做咖啡的年轻人。而且它功能简单，容易上手。
- 优点：价格实惠，外观可爱，操作简单。
- 缺点：与专业咖啡机品牌相比，在咖啡制作的专业性上可能稍逊一筹。

（四）东菱

东菱的咖啡机在千元内市场也有出色表现。它的一些产品具备多种功能，如萃取、打奶泡等，能满足一定的咖啡制作需求。而且东菱的品牌服务也比较完善，让人比较放心。
- 优点：功能较多，品牌服务好。
- 缺点：部分产品噪音可能稍大。

四、选购渠道，货比三家

确定了咖啡机的品牌和型号后，接下来就是选购买渠道了，现在购物渠道那么多，选对渠道能让你买到性价比更高的咖啡机。

（一）线上购物平台

像淘宝、京东这样的线上购物平台，是很多人购买咖啡机的首选。这里款式多，价格比较透明，能轻松货比三家。而且经常有促销活动，“双十一”“618”等，这时候购买能享受到很多优惠。
- 注意：购买的时候要仔细筛选，选择信誉好的店铺，查看商品评价，避免买到质量不好的产品。

（二）线下实体店

线下实体店可以看到实物，亲自体验咖啡机的操作和质感。有些实体店还提供现场试用服务，能让你更直观地感受咖啡机的性能。但是，线下实体店的价格可能相对较高，而且款式可能没有线上丰富。
- 建议：你可以去家电卖场、家居建材城等地方逛逛，说不定能发现意外惊喜。

五、使用与保养，让咖啡机“长寿”

买回来咖啡机，正确的使用和保养同样重要，这就像人要健康生活，才能长寿。

（一）正确使用

使用前，仔细阅读说明书，了解咖啡机的各项功能和操作方法。比如，不同的咖啡机对咖啡豆的研磨度要求可能不同，要按照说明书的要求来研磨。制作咖啡时，注意咖啡豆的用量和水温，这些都会影响咖啡的口感。

（二）定期清洁

定期清洁咖啡机是保持其性能和口感的关键。可以按照说明书的建议，定期清洗滤网、水箱等部件。如果长时间不使用，要把咖啡机内部清洗干净，晾干后存放。

（三）配件更换

有些咖啡机的配件，如滤网、密封圈等，使用一段时间后需要更换。及时更换配件能保证咖啡机的正常运行和咖啡的口感。

六、常见问题及解决办法

在购买和使用咖啡机的过程中，可能会遇到一些问题，别慌，下面给你讲讲解决办法。

（一）不出咖啡

要是咖啡机不出咖啡，先检查水箱有没有水，咖啡豆/粉够不够。如果都没问题，可能是机器堵塞了，可以按照说明书的方法疏通。

（二）咖啡口感不佳

咖啡口感不好，可能是咖啡豆没选好，或者研磨度、水温设置有问题。可以换一款咖啡豆，调整研磨度和水温，看看能不能改善。

（三）噪音过大

如果咖啡机运行时噪音过大，可能是机器内部零部件松动或者磨损了。先检查一下机器是否放置平稳，零件是否松动。若噪音问题依旧，建议联系售后维修。

七、个人观点

我觉得选咖啡机就像选伴侣，得慢慢挑，找到最适合自己的才行。对于新手来说，没必要一上来就追求高端昂贵的机器，先把基本功能搞懂，能做出自己喜欢的咖啡才是王道。而且，咖啡机买回家，多用用才能找到感觉，慢慢就能琢磨出其中的门道。

要是你预算有限，就选千元内的机器，把重点放在基本的咖啡制作功能上。要是以后咖啡制作水平提高了，想追求更高品质的咖啡，再考虑换更好的机器也不迟。

八、总结

新手选第一台咖啡机，不用太纠结，先把咖啡机类型、关键指标、热门品牌这些搞清楚，再结合自己的需求和经济实力，去线上或线下选购。买回来后，正确使用和保养，遇到问题别慌，按照解决办法来处理。
- 希望：这篇文章能帮你选到心仪的第一台咖啡机，让你在家轻松享受自制咖啡的乐趣！要是你有什么疑问，欢迎在评论区留言，咱们一起交流探讨！