一看就会【意式咖啡豆】哈美尼坚果拼音测评（20240420）

本系列选取各品牌主推意式咖啡豆进行测评可以通过图片客观展现的维度图片除拼图外，不做滤镜等二创，但因为灯光、拍摄设备等原因，和实物略有偏差之前的咖啡豆喝完了，在买新咖啡豆的过程中，面对令郎满目的品牌和产品，产生了一个想法。

不如借着这个机会，来测评一下意式咖啡豆于是我挑选了各品牌主推的一些意式咖啡豆产品，分批次进行测评，并且在最后组织成一份意式咖啡豆测评合集分享给大家第一个品牌我选择的是，经常出现在各咖啡博主直播间的品牌——哈美尼。

哈美尼是一家专注云南精品咖啡的公司，拥有第一家少数民族咖啡农场和第一批哈尼族采豆人，名字就源自少数民族，哈尼族哈美尼是一家全价值链公司，从育苗实验、咖啡种植、土地与庄园管理，种植户关系，到自营咖啡生豆处理加工，烘焙，以及产品包装零售和出口贸易形成完整产业链。

哈美尼也是爱奇迹2024华语音乐盛典指定咖啡品牌我选择的是哈美尼家主推的意式拼配咖啡豆——坚果拼音下面具体介绍一下产品咖啡豆产地：云南哈美尼自营庄园为主烘焙程度：深度烘焙标示杯测风味：坚果、巧克力、可可、奶油。

生产日期：2024年3月15日测评日期：2024年4月20日测评过程说明：测评取18g咖啡豆磨粉萃取咖啡浓缩液，以combo的形式，出品美式和奶咖成本分别进行测评美式——浓缩咖啡液和水比例1:5；奶咖——浓缩咖啡液和牛奶比例1:8。

因为我还在学习拉花，所以请忽略奶咖拙劣的拉花图案咖啡豆展示：磨粉展示：布粉展示：萃取展示：油脂展示：下面是美式和奶咖的主观体验：美式入口微酸，酸感清透，进而是清爽明媚的口感相对应的，苦感较低品饮结束以后，有明显的回甘，并且随着时间的流逝，口腔中的回甜感回变得越发明显。

奶咖入口口感丝滑、浓郁、绵密，其中类似于奶油的奶制品般口感非常突出，丝滑柔和喝完后，会有明显的黄油包裹覆盖口腔内部的口感，持久存留这款意式咖啡豆，香气在研磨阶段就比较突出，烘烤的坚果香和煎奶油的香气混合，润养鼻腔。

美式微酸，凸显出明媚清爽的口感和出色持久的回甘奶咖更加出色，不但口感丝滑绵密，而且奶油和黄油风味非常突出品饮过程，闭上双眼，仿佛漫步于彩云之南的原始林间，清爽的呼吸中，仿佛「阿哩哩」的打歌声，在云端节奏明快的跳动，由远及近。

绵密、甜润伴着热情、质朴，由口腔直升心头，晕染而开更多意式咖啡豆测评，请看合集。作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～