孕妇能否喝咖啡的科学依据

[status]开始获取资料…[status]开始获取资料…[status]找到 15 篇相关资料[status]找到 60 篇相关资料[search_with_text][{"url": "https://wsjkw.sh.gov.cn/ycfbj/20230510/fd6a3bf9e7c44073aa8967bef37553ae.html", "title": "孕妇能喝咖啡、茶等含咖啡因饮品吗?__上海市卫生健康委员会", "publish_time": "2023-05-10"}, {"url": "http://www.jxln.gov.cn/lnxxxgk/c114806/202309/9823d616d8d5411e85f230b8fd4120e8.shtml", "title": "“酱香拿铁”孕妇能喝吗? | 龙南市信息公开", "publish_time": "2023-09-06"}, {"url": "http://health.people.com.cn/n1/2017/0827/c14739-29496749.html", "title": "备孕能否喝咖啡--健康生活--人民网", "publish_time": "2017-08-27"}, {"url": "https://health.hebnews.cn/2021-05/26/content_8524512.htm", "title": "孕期可以喝咖啡吗？_河北新闻网", "publish_time": "2021-05-26"}, {"url": "https://www.mfk.com/article/2671834.shtml", "title": "孕期能否喝咖啡_民福康", "publish_time": "01-02"}, {"url": "http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn/govweb/fwxx/jk/2005-12/27/content_138490.htm", "title": "孕前孕中不宜常喝咖啡", "publish_time": "2005-12-27"}, {"url": "https://www.mfk.com/ask/13079638.shtml", "title": "孕妇喝咖啡对胎儿有影响吗 - 民福康", "publish_time": "2024-12-29"}, {"url": "http://news.iqilu.com/china/gedi/2024/0830/5709060.shtml", "title": "咖啡提神,为何有人灵有人不灵?_大陆_国内新闻_新闻_齐鲁网", "publish_time": "2024-08-30"}, {"url": "https://food.cnr.cn/jdt/20240831/t20240831_526880556.shtml", "title": "咖啡提神，为何有人灵有人不灵？_央广网", "publish_time": "2024-08-31"}]# 孕妇能否喝咖啡的科学依据

宝子们，是不是身边有孕妇朋友，大家就会纠结孕妇到底能不能喝咖啡呢？毕竟咖啡那浓郁的香气和提神的效果，让人挺难抗拒的。今天咱就来好好唠唠孕妇喝咖啡这事儿，看看背后有啥科学依据1。

一、咖啡里的关键成分——咖啡因

（一）咖啡因是啥

咖啡里有个“大明星”成分，那就是咖啡因。它属于生物碱，化学名称是1,3,7 - 三甲基黄嘌呤，化学式是$C_8H_{10}N_4O_2$ 。这玩意儿结构里有三个甲基基团和一个黄嘌呤环，就因为这个结构，它有了特殊的生理效应1。

（二）咖啡因在人体里的“旅行”

当孕妇喝了咖啡后，咖啡因可不会乖乖待着，它会迅速通过胃肠道进入血液，然后跟着血液循环“跑”到孕妇身体的各个部位，当然也包括肚子里的胎儿那里1。

二、咖啡因对孕妇身体的影响

（一）对神经系统的刺激

咖啡因能刺激中枢神经系统，让大脑皮层的神经元活动更活跃。这就好比给大脑这个“发动机”加了把油，运转得更快。孕妇喝了咖啡后，可能会感觉更清醒、注意力更集中。不过呢，要是摄入过多，就可能会让孕妇变得焦虑、烦躁，晚上还可能失眠1,5。

【自问自答】：那孕妇摄入多少咖啡因算多呢？
一般来说，每天摄入超过200毫克咖啡因，就可能会有一些不良影响。不同孕妇对咖啡因的耐受程度不一样，有的孕妇可能喝一点就觉得心慌、睡不着，而有的孕妇可能耐受性好一些，但总体来说，超过这个量风险就会增加1。

（二）对心血管系统的作用

咖啡因可以兴奋交感神经，让孕妇的心率加快、血压升高。正常情况下，孕妇的身体能调节这些变化，但如果本身就有心血管方面的问题，喝咖啡可能会加重心脏负担，增加妊娠期高血压或子痫前期的发病风险1。

【自问自答】：有心血管问题的孕妇就绝对不能喝咖啡吗？
也不是绝对不能喝，但一定要严格控制量。如果孕妇只是有轻微的心血管问题，在医生的指导下，少量饮用咖啡可能还是可以的。但如果病情比较严重，那最好还是别喝了1。

（三）对消化系统的影响

咖啡因会刺激胃酸分泌，孕妇本身在孕期就容易出现恶心、呕吐等孕期反应，喝咖啡后可能会让这些症状加剧，出现胃痛、胃灼热感等情况1,5。

【自问自答】：那孕妇喝点清淡的咖啡会不会好点呢？
即使是清淡的咖啡，也还是含有咖啡因的，还是可能会刺激胃酸分泌。所以如果孕妇本身消化系统就比较敏感，还是尽量少喝咖啡1。

三、咖啡因对胎儿的影响

（一）影响胎儿神经系统发育

咖啡因可以穿透胎盘，进入胎儿体内。胎儿的神经系统还在发育阶段，咖啡因可能会影响胎儿神经系统的正常发育，增加胎儿出生后出现行为问题和学习能力障碍的风险5。

【自问自答】：那是不是只要孕妇喝咖啡，胎儿就一定会受影响呢？
不是的。如果孕妇只是偶尔、少量地喝咖啡，可能对胎儿的影响比较小。但如果长期大量饮用咖啡，胎儿受影响的概率就会增加1。

（二）增加胎儿生长受限的风险

研究表明，孕期高咖啡因摄入与胎儿生长受限有关，可能会导致低出生体重，影响新生儿的健康5。

【自问自答】：低出生体重会对宝宝以后有什么影响呢？
低出生体重的宝宝在出生后可能更容易出现呼吸、消化等方面的问题，长大后患一些慢性疾病的风险可能也会相对较高5。

四、相关研究数据及结论

（一）不同研究的结果

有研究分析提示，低剂量咖啡因（每日摄入<200毫克），与妊娠期高血压及子痫前期的发病没有明显关系。但也有研究发现，每天摄入咖啡因超过300毫克，可能增加流产概率1,3。

【自问自答】：那到底孕妇每天摄入多少咖啡因才安全呢？
目前国际上通行的推荐阈值是孕妇每天咖啡因摄入量不超过200毫克，相对来说比较安全，但还是越少越好1。

（二）研究的局限性

虽然有很多研究在关注孕妇喝咖啡的影响，但这些研究也存在一定的局限性。比如，研究中对咖啡因摄入量的统计可能存在误差，而且每个孕妇的身体状况和胎儿的发育情况都不同，对咖啡因的耐受性也有差异，所以研究结果不能完全适用于每一个孕妇1。

五、其他含咖啡因饮品的情况

（一）茶

茶里面也含有咖啡因，而且除了咖啡因，茶里还有茶碱，也会让孕妇精神兴奋。所以，一般也不建议孕妇喝茶。像红茶、绿茶这些，虽然口感不错，但对于孕妇来说，还是少喝为妙1。

【自问自答】：那孕妇偶尔喝一点淡茶行不行呢？
偶尔喝一点淡茶可能问题不大，但还是要谨慎。因为即使是淡茶，也含有一定量的咖啡因和茶碱，可能会对孕妇和胎儿产生影响1。

（二）可乐、奶茶等

这些饮品中也或多或少含有咖啡因，而且有些还含有大量的糖。摄入过多的糖对孕妇和胎儿都不利，可能会导致孕妇血糖升高，增加妊娠期糖尿病的风险。所以，孕妇也要尽量少喝这些含咖啡因的饮料1。

【自问自答】：如果孕妇特别想喝有味道的饮品，有什么替代办法吗？
孕妇可以选择喝一些鲜榨的果汁，比如橙汁、苹果汁等，但要注意适量，因为果汁里也含有糖分。还可以喝一些牛奶、酸奶，既能补充营养，又能满足口感需求1。

六、个人观点：孕妇喝咖啡要谨慎

我觉得孕妇喝咖啡这件事，得谨慎对待。虽然偶尔少量喝咖啡可能不会对孕妇和胎儿造成太大的影响，但从安全角度考虑，能不喝就尽量不喝。毕竟孕妇的身体情况特殊，腹中的胎儿也在生长发育阶段，任何一点潜在的风险都可能影响到宝宝的健康。

如果孕妇实在想喝咖啡，一定要先咨询医生的意见。医生会根据孕妇的具体身体状况，比如孕周、是否有基础疾病等，给出更专业的建议。而且就算医生同意孕妇喝咖啡，孕妇也要严格控制饮用量，每天最好不超过200毫克咖啡因。同时，要尽量选择低咖啡因或者去咖啡因的饮品，减少咖啡因对身体的刺激。

另外，孕妇在孕期要定期产检，密切关注胎儿的发育情况。如果在喝咖啡的过程中，发现胎儿有异常情况，比如胎动异常等，要立即停止喝咖啡，并及时就医。

总之，孕妇喝咖啡不是完全不可以，但要科学、谨慎地对待，把风险降到最低，这样才能让孕妇和胎儿都健健康康的。