这样也行?这是一款可随身携带的高阶口袋咖啡机,WACACO Picopresso便携式咖啡机入手使用体验
- 咖啡世界
- 4小时前
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产品特点
1. 便携性
- WACACO Picopresso 的设计非常紧凑,重量轻,体积小,可以轻松放入背包或口袋中。无论是出差、露营还是日常通勤,都可以随身携带。
- 它不需要电源,完全手动操作,这使得它在任何场景下都能使用,比如户外、飞机上甚至偏远地区。
2. 高阶咖啡制作能力
- Picopresso 是一款真正的浓缩咖啡机(Espresso Machine),能够通过手动泵压提供高达 18 bar 的压力,这是制作专业级浓缩咖啡所需的标准压力。
- 它配备了精细的研磨粉碗和可调节的水量控制,用户可以根据自己的喜好调整咖啡浓度和萃取时间。
3. 耐用性和材质
- 机身采用高质量的不锈钢和耐热材料,确保了耐用性和稳定性。
- 手柄和泵的设计符合人体工学,操作起来相对省力。
4. 易用性和清洁
- 尽管是手动设备,但它的结构简单,操作直观。即使是咖啡制作新手,经过几次尝试后也能熟练掌握。
- 清洁方便,所有部件都可以拆卸并用水冲洗。
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使用体验
1. 优点
- 随时随地享受咖啡:Picopresso 的最大亮点在于它的便携性。无论是在办公室、公园还是山顶,只要有热水和咖啡粉,就能制作出一杯香浓的浓缩咖啡。
- 高品质咖啡体验:相比市面上其他便携式咖啡设备,Picopresso 提供了接近专业咖啡机的萃取效果,咖啡油脂丰富,风味浓郁。
- 环保与经济:无需一次性咖啡胶囊或滤纸,减少了浪费,同时也降低了长期使用成本。
2. 缺点
- 体力需求:由于是手动操作,需要一定的手部力量来完成泵压过程,对于力气较小的用户可能会感到吃力。
- 学习曲线:虽然操作简单,但要制作出完美的浓缩咖啡仍需一些练习,尤其是对研磨粗细、水温和萃取时间的把控。
- 容量有限:单次制作的咖啡量较少(约 30ml),如果需要多人分享,可能需要多次操作。
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适用人群
- 咖啡爱好者:特别是那些喜欢自己动手制作咖啡的人。
- 旅行者或户外活动爱好者:需要一款轻便且功能强大的咖啡设备。
- 追求品质生活的人:希望通过小巧精致的工具提升生活仪式感。
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总结
“这样也行?”——答案是肯定的!WACACO Picopresso 是一款兼具便携性和专业性的咖啡机,非常适合现代快节奏生活中追求品质的人群。尽管它需要一定的手动操作和技巧,但其带来的咖啡体验和便利性是值得的。
如果你是一个热爱咖啡并且注重生活方式的人,那么这款产品无疑是一个不错的选择!
“Life is too short for bad coffee.”平时我们想制作意式咖啡,首先需要通过这种半自动意式咖啡机来萃取意式浓缩咖啡(以下简称espresso),然后在espresso的基础上进一步制作拿铁、美式、卡布奇诺、玛奇朵等等……
那么有没有更简单的方法制作意式浓缩咖啡?甚至于,能够让我们随时随地制作意式咖啡?接下来就跟大家分享一下我双11刚刚入手的“玩具”镜头?NONONO,中间的这枚“镜头”就是本文的主角——一台不用插电且能随身携带的意式咖啡机——。
WACACO Picopresso便携式咖啡机相比动辄数千元甚至上万元的意式咖啡机来说,它不仅更加小巧,而且方便携带,最最最重要的是,它能够做出媲美专业意式咖啡机的espresso趁着双11优惠,我还一并入手了同为WACACO家的Pico新品支架、。
Exagrind手摇磨豆机、Exagram电子秤和大号隔水垫这样不仅能够更好地配合Picopresso咖啡机使用,而且整套的装备,极大地满足了我做咖啡仪式感的需求~~~首先来看下Picopresso的外观设计,因为是一款定位便携的意式咖啡机,所以它……真的非常很小。
其实在2014年的时候,兔牙就参与了WACACO初代minipresso的众筹(左图),而相比早期的初代产品,新的Picopresso(右图)不仅萃取压力更大,而且粉碗填粉量也更大,所以也就能实现更好的浓缩萃取。
打开包装后,就能看到Picopresso主机部分,右侧是原厂收纳包,非常不错的质感,可以方便我们外出携带别看Pico小小的身材,其实内有乾坤平时我们制作咖啡时,往往还需要很多的配件,比如豆勺、接粉器、布粉器、压粉器等等,而Pico通过精巧的设计,让各种配件都能够收纳在它小小的身躯之中。
如何将上面这些零部件收纳起来?首先我们拿起带有压杆的部分,这是整个咖啡机的核心部位,旋转中间的logo位置可以弹出压杆,通过不断地按压,产生足够的压力萃取咖啡压杆的展开和收纳上面是水箱,可以容纳80ml热水。
下面是萃取分水网,带有压力的水流从这里出来,并均匀接触到咖啡粉表面进行萃取咖啡当然,分水网是可以取下清洁的接下来是粉碗,这个52mm口径的粉碗最多可以容纳18g咖啡粉,实现我喜欢的大粉量萃取对了,豆勺可以折叠后收纳在粉碗里呦。
最后是金属材质的冲煮头,拧紧就可以了顶部的水箱内也收纳了很多实用部件,先将接粉环放入其中还有毛刷、布粉针等小东西也都放入里面最后压粉器也收纳其中拧好上盖,整个机器的收纳就完成啦搭配附赠的收纳包,可以将Pico放入其中,以免磕碰损伤咖啡机。
小巧的身形,放入随身的包中也完全不占用过多空间,但当你掏出来用它制作一杯咖啡的时候,小伙伴们一定都会惊讶它的神奇搭配Pico使用的这个支架,是WACACO最近新出的作品,灵活拆装的设计,方便携带全金属材质,结实耐用。
使用时,将Pico的主机放置在顶部,就可以按压制作咖啡了底部的空间,正好可以容纳下WACACO自家的Exagram电子秤,这个秤可以同时完成称重和计时,非常适合咖啡的制作非常巧妙的是,在支架上还集成了一个萃取镜,尤其是在使用了无底形态时,用于观察咖啡的萃取状态。

当我们兴致勃勃拿起新买回来的咖啡豆,如何才能将它变成美味的咖啡呢?第一步就是研磨搭配Pico最合适的,就是WACACO专利设计的手摇磨豆机全金属材质,38mm金属锥刀,双轴承中轴定位设计,上半部分外层包裹了硅胶套,方便手握。
我非常喜欢它的手柄收纳设计,可以侧挂在磨豆机一侧,用过C40的小伙伴一定都懂它的痛点研磨度调节通过底部的这个旋钮完成,有60格可调节刻度,每格会使刀盘的间距变化0.33微米,专业设计的刀盘,可以满足从手冲到意式的全范围研磨。
最后我特别喜欢WACACO的这块硅胶隔水垫,做工好,而且够大,能够容纳下特别多的器具,而且当我们用完Pico清洗后,还可以将所有零部件放在上面沥水晾干全套备齐,我们就可以开始使用Pico制作咖啡了!首先称取18g咖啡豆。
使用磨豆机研磨,如果使用的是WACACO手摇磨豆机,一般建议刻度是13-15格左右将研磨好的咖啡粉倒入粉碗内,由于使用的咖啡粉量较大,建议先将接粉环放在粉碗上,再倒入咖啡粉,防止撒漏使用布粉针可以将粉碗内结块的咖啡粉打散,防止布粉不均匀出现通道效应。
磕几下粉碗,让咖啡粉沉淀,消除空隙然后使用附带的压粉器将粉碗内的咖啡粉压实,这里Pico做了一个非常细心的设计,就是连带着接粉环一起压粉,将压粉器按到底后,正好就是最适合的压粉力度,这样就不用担心不好掌握压粉力度了。
(建议使用18g粉,粉量过少可能无法实现较好的压粉效果)压好的咖啡粉应该是这样平整的表面,没有浮粉最后将粉碗放入主机内,在顶部注入热水,旋开手柄,就可以开始萃取咖啡了在按压的过程中,会感觉到阻力逐渐增加,尽量保持按压的力度和间隔均匀,经过几次调整研磨度和粉量,就能萃取出带有金黄色油脂的espresso。
在萃取的时候,萃取口底部的胶皮盖可以取下,这就和我们平时咖啡机使用无底手柄是一样的,可以更好地观察萃取状态还能借助支架上的萃取镜,方便观察由于我一般都是使用中度烘焙的意式豆,如果换深烘的,会有更漂亮的油脂表现。
这个浓缩看上去,和使用半自动咖啡机制作出来的已经很难分辨了吧有了好的浓缩咖啡,无论是制作美式咖啡还是牛奶咖啡,都很简单倒入一杯冰水,就是一杯美味的冰美式双11总是会忍不住买下一直收藏在购物车的好物,Picopresso就是我加在购物车心仪已久的“玩具”,终于在双11期间以优惠的价格拿下。
虽然家里已经有了半自动意式咖啡机,不过不插电、方便携带还能制作出超棒浓缩咖啡的Pico我却更喜欢以上就是我的使用体验分享,如果小伙伴们也喜欢,不妨也加入购物车,入手感受一下使用Pico制作咖啡的乐趣想入手全套的小伙伴,建议购买套装,价格也更加优惠。
关于意式咖啡豆的选择,也可以回顾这篇文章参考购买呦最后,谢谢你看到了这里,我会坚持在专栏【兔牙咖啡馆】中更新有趣的咖啡内容,喜欢咖啡的小伙伴可一定要关注我和我的专栏呦!喜欢请给个关注 点赞 收藏,你们的支持是我创作的最大动力!比芯儿~。