快来看海南咖啡

海南咖啡确实是非常值得了解和品尝的！海南是中国主要的咖啡产地之一，以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了风味独特的咖啡豆。以下是一些关于海南咖啡的亮点：

1. 地理优势
海南岛位于热带地区，阳光充足、雨水充沛，土壤肥沃，非常适合种植咖啡。尤其是兴隆、万宁等地，更是海南咖啡的核心产区。

2. 兴隆咖啡
兴隆咖啡是海南咖啡的代表，也是中国国家地理标志产品。它以罗布斯塔咖啡豆为主，经过传统工艺加工，具有浓郁的香气和醇厚的口感。兴隆华侨农场在上世纪引入了东南亚的咖啡种植技术，使得兴隆咖啡独具特色。

3. 独特的制作工艺
海南咖啡通常采用传统的炭火烘焙方式，这种方式能更好地保留咖啡豆的原始香味，同时赋予其独特的烟熏风味。冲泡时，往往搭配炼乳饮用，形成甜中带苦的独特口感。

4. 文化背景
海南咖啡的文化深受南洋华侨的影响。许多归国华侨将东南亚的咖啡种植与制作技艺带回海南，形成了今天独具特色的海南咖啡文化。在兴隆等地，喝咖啡早已成为当地人的日常生活习惯。

5. 旅游体验
如果你有机会去海南旅游，不妨亲自到咖啡园体验采摘咖啡豆的乐趣，或者去当地的咖啡馆品尝一杯地道的海南咖啡。例如，兴隆咖啡谷就是一个集种植、加工、品鉴于一体的热门景点。

6. 现代发展
近年来，随着国内咖啡市场的快速发展，海南咖啡也逐渐走向高端化和品牌化。一些新兴的精品咖啡品牌开始注重提升咖啡豆品质，并尝试种植阿拉比卡等更优质的品种。

总之，海南咖啡不仅是一种饮品，更是一种文化的象征。无论是喜欢经典口味还是追求新潮体验，海南咖啡都能带给你不一样的惊喜！快去试试吧！

距离《咖啡地图》系列的完结已经有一年多了重新翻阅了一下之前的文章 ，虽然写了云南，但中国的咖啡产地除了云南还有一个地方，不过它在咖啡产业中更像个小透明，可我觉得挺有意思，所以决定简单的梳理一下，这就是——海南。

1898 年，海南文昌南阳镇石人坡村民邝世连从马来西亚带回咖啡种子到海南岛文昌老家种植并种活了 12 株在此后的 120 余年间，咖啡在海南这个热带小岛上快速生根发芽，后根据 1937 年出版的《海南岛热带作物调查报告》记载，文昌迈号、南阳等地区的咖啡种植已达 2000 多亩，占全省 70%。

1988 年 6 月，中国第一条速溶咖啡生产线正式投产，结束了国外咖啡品牌垄断国内速溶咖啡市场的历史1988 年，这条速溶咖啡生产线通过国家验收，海口速溶咖啡厂筹备处正式更名为海口速溶咖啡厂，1994 年更名为海。

口力海南咖啡种植最鼎盛时期，全省咖啡种植面积曾达 23 万亩，咖啡产品畅销全国及东南亚地区后由于国际贸易等多种原因，「福民农场」咖啡遭全面砍伐，海南其他地区的咖啡树被橡胶、芒果等热带作物替换，咖啡种植规模大幅度下降，至 2009 年不到 3000 亩。

海南同样拥有咖啡豆种植、加工、销售全产业链，因气候、海拔等原因，海南更适合种植罗布斯塔咖啡豆。以罗布斯塔咖啡豆为主要原料的兴隆咖啡，是海南咖啡品牌的代表之一。