越早知道越好【咖啡测评】悠诗诗（UCC）挂耳职人咖啡【烟熏炭烧】

继续咖啡测评这一轮测评的是悠诗诗（UCC）的咖啡产品，包括挂耳咖啡、速溶咖啡粉、胶囊咖啡三类产品形态悠诗诗（UCC）始于1933年，日本咖啡发源者，日式咖啡文化的代表企业之一，同时也是罐装咖啡的发明者其所属于UCC上岛咖啡株式会社（和小时候开遍大街小巷的上岛咖啡厅，产品上并没有关系，只是名称使用权存在历史遗留问题）。

其以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料的国际知名咖啡品牌，专注于让消费者体验到高品质的咖啡，产品覆盖咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡等类型​今天测评的是悠诗诗（UCC）挂耳职人咖啡中的烟熏炭烧​先来看看背面资料，配料只有咖啡豆，无添加。

生产日期是去年12月​撕开包装，依然是扑面而来的浓郁香气，干香持续弥散，能感觉出有一定点酸香，特别轻微，几乎感觉不到同时还能察觉到一丝烟火气息、咖啡粉研磨适中​三段式冲泡、150ml、水温90度左右冲泡过程中，咖啡的香气很清晰，浓郁的焦苦感，带着一丝不易察觉的烟火味。

入口没有任何酸感，一丝丝都没有苦感比昨天喝的意式还要厚重，苦到我微微皱眉，如果不能喝苦的人，一定要慎重即便喝完以后，口腔和舌面都会残留一段时间苦感回甘的表现并不明显​单包1元的价格（50包售价计算），还挺实惠的。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～